益生菌存活时间
存活时间因益生菌种类、环境条件、储存方式等因素而异。一般来说，益生菌在合适的环境下可以存活几个月甚至几年，但在不适宜的环境下可能会迅速死亡。以下是一些常见益生菌的存活时间：
1. 双歧杆菌：在合适的环境下可以存活长达2年以上。
2. 乳酸菌：在合适的环境下可以存活1-2年。
3. 酵母菌：在合适的环境下可以存活1-2年。
4. 植物乳杆菌：在合适的环境下可以存活1-2年。
需要注意的是，益生菌的存活时间与储存方式密切相关。益生菌最好储存在低温、干燥、避光、密封的环境中，以保持其活性和稳定性。同时，在储存过程中还要注意避免受到污染和氧化。
益生菌有什么功效
益生菌有什么功效
益生菌可以促进机体代谢、吸收营养物质，改善便秘、腹泻消化不良等症状，提高机体免疫力。
益生菌是一种寄生在人体内的对人体有益的微生物，通过平衡肠道内的菌群，促进营养吸收和机体新陈代谢，保持肠道功能稳定的作用，能有效的改善便秘和腹泻的症状，提高机体免疫力。
益生菌产生的某些消化酶能调节因饮食不当和服用抗生素类药引起的菌群紊乱。便秘、腹泻和消化不良的人群可以适当补充益生菌，可以有效的改善肠道功能，缓解不适症状。婴幼儿、中老年人都可以补充益生菌可以有效的提高机体免疫力。长期抽烟酗酒、生活习惯不健康的人均适当补充益生菌可以保护肠道，预防一些疾病。
益生菌和好处有很多但也不能大量服用，因为人体的菌群是处于一个动态稳定的状态，补充过多反而会适得其反。
本内容由哈尔滨医科大学附属第一医院 临床营养科 副主任医师 董凤丽审核
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益生菌的组成
益生菌的主要成分有酵母菌、益生芽孢杆菌、丁酸梭菌、乳酸菌、双歧杆菌。
酵母菌具有调节肠道平衡，促进消化及提高机体免疫功的益生特性。
生孢芽菌是一种内对机体具有益生特性的、好氧或兼性厌氧，产芽孢牙的杆状细菌为革兰氏染色阳性菌。
丁酸梭菌又名洛酸梭菌，具有维持肠道菌体平衡，增强机体免疫功能。
乳酸菌是只笑糖类，主要产物为乳酸的一类无芽孢、革兰氏染色阳性细菌的总称。乳酸菌是常见的益生菌。
双歧杆菌是人体内存在的一种生理性细菌，是人体有益菌中最值得重视和研究的。对于人体的健康密不可分。
益生菌的功效与作用
益生菌的功效与作用
益生菌具有调节肠道菌群、改善肠道功能、缓解便秘或腹泻、促进营养物质吸收、提高机体免疫力、辅助降胆固醇、防治肠道感染等功效与作用。
益生菌是对宿主有益的活性微生物，目前常见的益生菌有乳酸菌、双歧杆菌、酵母菌等。益生菌能够调节肠道内菌群平衡，保护肠道粘膜屏障，改善肠道微环境，具有防治腹泻或便秘的作用。益生菌对机体的免疫调节功能主要是依赖于宿主的免疫系统，在机体中，益生菌可以通过激活吞噬细胞、进而提高细胞因子水平、增强自然杀伤细胞的活性和提高免疫球蛋白的水平，达到引导机体增强免疫反应的效果，而且不会导致有害的炎症反应，当多种益生菌搭配使用时，有协同作用。一些有益生功能的乳酸菌的代谢产物能够减少胆固醇在肠道内吸收，从而将胆固醇排出体外，达到降低血液中胆固醇浓度的目的。乳杆菌可帮助人体分解乳糖，缓解因摄入乳糖食品所导致的腹泻、胀气等不适症状。益生菌具有改善肠道功能的作用，从而有助于预防肠道感染。
需要注意的是，虽然益生菌对人体健康有诸多益处，但不建议盲目服用益生菌产品，应在医师指导下正确使用。
本内容由首都医科大学附属北京佑安医院 营养科 主任医师 于淑清审核
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