飞机上有餐食和正餐的区别
飞机上的正餐和餐食的区别为：食用次数不同、态度不同、食物定位不同等。具体如下：
一、食用次数不同：
正餐的食用次数为每天一次，是普通群众必备的刚需行为。餐食的食用次数不定，由食客自行根据自身生活水平和能力决定。
二、态度不同：
正餐比较正式，人们一天中都比较忙碌，所以早餐和午餐都没时间认真吃只有到了晚上才回精心准备丰盛的晚餐。餐食就地取材，能够突出反映当地的物质文化及社会生活风貌，是一个地区不可或缺的重要特色。
三、食物定位不同：正餐的食物定位为健康、营养和果腹。餐食的食物定位为美味、可口、有新鲜感。
飞机上正餐和小食区别
一、食用次数不同：
1、正餐：正餐的食用次数为每天一次，是普通群众必备的刚需行为。
2、小吃：小吃的食用次数不定，由食客自行根据自身生活水平和能力决定。
二、态度不同：
1、正餐：正餐比较正式，人们一天中都比较忙碌，所以早餐和午餐都没时间认真吃只有到了晚上才回精心准备丰盛的晚餐。
2、小吃：小吃就地取材，能够突出反映当地的物质文化及社会生活风貌，是一个地区不可或缺的重要特色。
三、食物定位不同：
1、正餐：正餐的食物定位为健康、营养和果腹。
2、小吃：小吃的食物定位为美味、可口、有新鲜感。
飞机上的正餐和小食的区别是在于两者的分量和餐食的内容物不一样。具体是根据飞机航班的具体时间和跨度所进行喷发的不同的配餐。
一般情况下飞机上的正餐。是在地面进行包装好的用餐盒盛放的餐食。其中包括米饭，蔬菜或者是面条面食之类的后加热的餐食。一般会在飞行时间段在饭点阶段的航班进行分发。
如果航班的飞行时间段并不在吃饭的时段，该航班则一般会分发一些小食品。其中包括一些坚果，诸如花生和饼干面包以及矿泉水等比较简单的零食。
正餐都有哪些种类
正餐的种类有很多呢，常见的有以下这些：
中式正餐：
1. 炒菜米饭套餐：如鱼香肉丝配米饭、宫保鸡丁配米饭等。
2. 面食类：如炸酱面、拉面、馄饨等。
3. 火锅：包括麻辣火锅、清汤火锅等各种类型。
西式正餐：
1. 牛排套餐：搭配薯条、蔬菜等。
2. 意大利面套餐：如肉酱意面等。
3. 披萨。
日式正餐：
1. 日式定食：有米饭、味增汤、小菜和主菜等。
2. 寿司套餐。
此外，还有韩式正餐，如石锅拌饭等，以及其他各种具有地域特色的正餐种类。
什么是正餐行业
餐饮行业，其主要内容是，从事该行业的组织（如餐厅、酒店、食品加工厂）或个人，通过对食品进行加工处理，满足食客的饮食需要，从而获取相应的服务收入。由于在不同的地区、不同的文化下，不同的人群饮食习惯、口味的不同，因此，世界各地的餐饮表现出多样化的特点。
行业特点
一次性
餐饮服务只能一次使用，当场享受，这就是说只有当客人进入餐厅后报务才能进行，当客人离店时，服务也就自然终止。
无形性
餐饮业在服务效用上有无形性，它不同于水果、蔬菜等有形产品，公从色泽、大小、形状等就能判别其质量好坏。餐饮服务只能通过就餐客人购买、消费、享受服务之后所得到的亲身感受来评价其好坏。
差异性
餐饮服务的差异性一方面是指餐饮服务是由餐饮部门工作人员通过手工劳动来完成的，而每位工作人员由于年龄、性别、性格、素质和文化程度等方面的不同，他们为客人提供的餐饮服务也不尽相同，另一方面，同一服务员在不同的场合，不同的时间，或面对不同的客人，其服务态度和服务方式也会有一定的差异。
直接性
一般的工农业产品生产出来后，大都要经过多个流通环节，才能达到消费者手中。如果产品在出厂前质量检验不合格，可以返工，在商店里你认为不满意的商品可以不去问津，而餐饮产品则不同。它的生产、销售，消费几乎是同步进行的，因而生产者与消费者之间是当面服务，当面消费。