铁皮石斛有什么养生功效
铁皮石斛，是种美丽的花，不过它不但靠颜值吃饭，它的功效还非常强大呢！在中药界自古就有“北人参，南石斛”的说法，有些人甚至称其为不死仙草，下面我们一起来看看石斛的养生作用吧！
一.功效作用
1.石斛可以增强人体免疫力
我们知道，石斛可以提高人们的免疫力，抵抗力，减少生病的机会。现在科学研究表明，石斛中含有多糖类物质，这些物质可以提高增强细胞活力，促进白细胞和淋巴细胞产生移动因子，自然吞噬各种病菌和病毒，抵抗各种疾病，减少生病的几率。
2.抵抗肿瘤
石斛含有一些生物碱，这些生物碱可以对抗各种肿瘤，可以说具备很强的防癌抗癌能力。在生活实际中，癌症病人可以口服一些石斛，起到一定的辅助治疗作用。
3.延缓衰老，美容养颜
石斛中含有一些抗氧化性物质，这些物质可以提高细胞活性，延缓细胞的老化，所以石斛可以延缓人体衰老 。把石斛叫做不死仙草就是因为这个缘故吧！另外服用石斛之后，人会面色红润，皮肤有光泽，要是女士的话，会显得格外年轻，具很好的美容养颜作用。
4.降低血糖
现在医学表明，石斛可以增强胰岛素的活性 ，所以石斛具有降低人体血糖的作用，高血压病人，可以多服用石斛。
5.其他作用
此外，石斛还能保护视力，增强消化，强壮筋骨，减缓身体疲乏。一句话， 石斛被誉为十大仙草之首，还是名副其实的。
二.服用方法
石斛最常见的服用就是石斛花泡茶，可以治疗心神不宁，抑郁烦躁，可起到宁静安神，稳定睡眠之功效。
也可以炖肉放入少许，可以去火，治疗口腔溃疡，旺盛人体精力。当然还有许多服用方法，下面发几个食疗方案，希望大家能够喜欢。
三.结语
石斛作用甚大，可以说是个宝物，建议大家养一些，既能欣赏，还可药用，一举多得啊！
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铁皮石斛能不能当养生是东西吃
感谢邀请
首先，铁皮石斛是我国最珍贵的中药材之一,也是一种非常好的饮食养生药材。
铁皮石斛算是一种养生药材，最主要的效果是滋阴，养胃，增强免疫力，降火。
铁皮石斛最简单的吃法是将铁皮石斛洗干净后切碎或是拍破，放入锅中加水用文火先煎煮约半小时，然后可以再放入些小西洋参，再煮上半小时，汤可以用来喝，渣可以食用。
市场上石斛品种繁多,好石斛产自安徽省霍山县的霍山石斛，品质最好的有两大老牌福临门铁皮石斛和同仁堂，不差钱的就选择同仁堂，追求性价比高的就选择福临门，选购石斛就是这么简单的一个理。
铁皮石斛自古被人视作药材，其实它更是一款滋养生命的食材。目前国家相关部门已经启动了相关的认证程序，并且取得了不错的进展。相信不久的将来，铁皮石斛将会从药房搬到厨房，从药材转身为食材。铁皮石斛的日常的食用方法通常有以下几种
鲜吃——用新鲜的铁皮石斛，洗干净放入口里慢慢嚼，口味微甘，，可以边渣一起吞咽。石斛鲜吃能强阴益精，开胃健脾。
煎汤——把铁皮石斛洗净，切碎或者用刀拍碎放入锅中加水，文火煮，连渣一起食用。这样吃可以补虚养阴，清热。
泡茶——新鲜石斛和干石斛都可以用来泡茶喝，能开胃健脾、降火理气、对慢性咽喉炎疗效显着。
熬膏——用鲜石斛打碎慢火熬成膏，每天一到两勺，这样对对身体劳损造成的虚弱、四肢无力、虚汗等症状有明显的食疗效果。
浸酒——用石斛泡酒，鲜石斛泡1个月，干品泡3个月，可饮用，能补肾养阴、生精祛风。
煲汤——和鸡肉，骨头等肉类材料一起煲汤，强身健体。
铁皮石斛虽然好，但也并非人人都适宜常食。 不论是食补还是作药用，都应跟据自身体质而定。