木薯粉椰汁糕的做法
低筋面粉 130g
椰奶饮料 120g
冰糖粉 60g
泡打粉 7g
玉米油 30g
开水 适量
椰蓉 1大勺
鸡蛋 2个
做法
鸡蛋打散后，加入冰糖粉、椰奶、玉米油拌匀，再加入面粉、泡打粉，搅拌成细腻面糊，划十字防出筋。
加入椰蓉拌匀，喜欢口感细腻的可以不加，反正椰奶也很香了。倒入耐高温容器静置一刻钟。容器要提前抹油，以便脱模。
开水上锅，大火蒸25min，容器上最好盖个盖子，防止水蒸汽冷凝滴落使得糕体太湿。蒸好后可以稍微焖一会儿。
用牙签在四周划拉一圈，趁热倒扣即可。
为什么诗情画奕的粉丝叫椰汁糕
诗情画奕的粉丝之所以叫椰汁糕，有两种说法。
一种说法是因为椰汁糕味道清新甜美，寓意粉丝们像椰汁糕一样清新纯洁甜美。同时，椰汁糕也可以与各种美味佳肴相佐，闲暇时可以独自品味，过年时也是少不了的滋润甜品。做一道浓郁的冻椰汁糕，加入喜庆的颜色更加有节日气氛。
另一种说法是因为饭圈喜欢搞拼音首字母缩写。王奕和周诗雨的cp粉，本来叫做“奕周gay”，后来取首字母就是“yzg”，然后“yzg”取谐音就是“椰汁糕”。此外，王奕和周诗雨都挺喜欢椰汁糕的。
以上是两种不同的说法，目前无法确定哪种说法是正确的，但可以确定的是，椰汁糕确实成为了诗情画奕的粉丝的代称。[DONE]
千层糯米粉椰汁糕做法
烹饪步骤:
1，糯米洗净用水浸泡五个小时以上，待用
2，用温开水冲泡椰子粉，加入白糖适量搅拌均匀待用
3，将糯米和冲泡好的椰汁一块放入面包机，按年糕功能，机器开始运转制作
4，机器煮制糯米时中途稍微用硅胶刮刀翻拌一下，尽量让糯米更均匀入味
5，听到机器轰鸣年糕制作完毕，将年糕倒入保鲜膜摊凉，待不烫手时把年糕团按成长条，表面涂上适量红豆沙再卷起来，让豆沙馅很好的包裹在中间
6，放入涂了食用油保鲜膜的水果条磨具中包裹慢慢按平整形
7，凉了脱模切片，怕年糕沾刀的可以在刀上抹点食用油再切，每一片均匀蘸上椰蓉就可以了