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在追求美丽的道路上,除了外用的护肤品,内在的调养同样至关重要,而美容养颜汤便是其中一种备受推崇的方式,它们以天然的食物为原料,富含多种营养物质,能够滋养身体、调理气血,让肌肤由内而外散发光彩,下面就为大家介绍几款常见的美容养颜汤及其详细做法。
红枣桂圆银耳汤
(一)食材准备
- 主料:红枣10 - 15颗(可根据个人喜好调整)、桂圆肉20克、银耳半朵。
- 辅料:冰糖适量(依据个人口味添加)、清水1000 - 1200毫升。
(二)做法步骤
1、银耳泡发:将银耳用清水冲洗干净,放入碗中,加入足量的清水浸泡2 - 3小时,直至银耳完全泡发,变得柔软且富有弹性,然后去除根部的硬蒂,撕成小朵备用。
2、红枣桂圆处理:红枣洗净后,在表面划几刀,这样能让红枣在煮的过程中更好地释放营养成分;桂圆肉洗净备用。
3、煮制:把撕好的银耳放入锅中,加入1000 - 1200毫升清水,大火煮开后转小火炖煮30分钟左右,接着放入红枣和桂圆肉,继续炖煮20 - 30分钟,期间要适时搅拌一下,防止粘锅。
4、调味:根据个人口味加入适量冰糖,待冰糖完全融化后,再煮5 - 10分钟即可关火出锅。
(三)功效与作用
红枣富含维生素C、维生素E以及铁元素等营养成分,具有补气养血、健脾益胃的功效;桂圆能补益心脾、养血安神;银耳则富含胶原蛋白和多种氨基酸,有滋阴润肺、美容养颜的作用,这款汤品对于改善面色萎黄、气血不足等问题有很好的效果,常喝能让肌肤更加红润有光泽。
红豆薏仁芡实汤
(一)食材准备
- 主料:红豆50克、薏仁50克、芡实30克。
- 辅料:冰糖适量(依据个人口味添加)、清水800 - 1000毫升。
(二)做法步骤
1、食材清洗与浸泡:红豆、薏仁、芡实分别用清水洗净,然后一同放入碗中,加适量清水浸泡3 - 4小时,使它们充分吸收水分,这样可以缩短后续煮制的时间。
2、煮制:将浸泡好的红豆、薏仁、芡实连水一起倒入锅中,再加入800 - 1000毫升清水,大火煮开后转小火慢炖1 - 1.5小时,直到食材变得软烂。
3、调味:根据个人喜好加入适量冰糖,继续煮至冰糖融化,搅拌均匀后即可食用。
(三)功效与作用
红豆有利水消肿、解毒排脓的功效;薏仁是祛湿利水的佳品,还能健脾止泻;芡实则能健脾补肾、涩精止带,这款汤品对于体内湿气较重、容易水肿的人来说尤为适宜,经常饮用有助于排出体内湿气,改善皮肤状态,减少痘痘、湿疹等问题的出现,让肌肤清爽光滑。
木瓜鲫鱼汤
(一)食材准备
- 主料:木瓜1个(约500克)、鲫鱼1条(约300 - 400克)。
- 辅料:姜片、葱段各适量,料酒1 - 2勺,盐适量,清水800 - 1000毫升。
(二)做法步骤
1、食材处理:木瓜洗净去皮去籽,切成小块备用;鲫鱼宰杀后清理干净,去掉鱼肚内的黑膜,在鱼身上划几刀,方便入味,然后用厨房纸巾擦干水分。
2、煎鱼:热锅凉油,待油温六七成热时,放入鲫鱼,用小火慢煎,不时翻动一下,煎至两面金黄后捞出备用,这一步煎鱼很关键,煎过的鱼煮出来的汤会更浓郁鲜美。
3、煮制:另起锅,加入少量油,放入姜片煸炒出香味,然后倒入适量清水,放入煎好的鲫鱼、木瓜块,加入料酒、葱段,大火煮开后转小火慢炖30 - 40分钟,直到汤汁变得浓稠奶白。
4、调味:最后加入适量盐调味,搅拌均匀后即可享用。
(三)功效与作用
木瓜含有丰富的木瓜酵素、维生素A等营养成分,有促进消化、美白丰胸的作用;鲫鱼肉质鲜嫩,富含优质蛋白质,能补充身体所需营养,此汤品不仅味道鲜美,而且对于滋润肌肤、改善肤质有一定的帮助,尤其适合产后女性食用,可帮助下奶和恢复身材。
花胶排骨汤
(一)食材准备
- 主料:花胶50克、排骨300 - 400克。
- 辅料:姜片、葱段各适量,料酒1 - 2勺,盐适量,清水1000 - 1200毫升。
(二)做法步骤
1、花胶泡发:将花胶提前用清水浸泡12 - 24小时,期间换水2 - 3次,泡至花胶涨大变软后取出,放入蒸锅中蒸15 - 20分钟,取出冷却后切成小块备用。
2、排骨处理:排骨洗净后剁成小段,冷水下锅,加入姜片、葱段、料酒焯水,捞出沥干水分备用,这一步可以去除排骨的血水和腥味。
3、煮制:把处理好的排骨放入锅中,加入1000 - 1200毫升清水,大火煮开后转小火炖煮1 - 1.5小时,接着放入切好的花胶块,继续炖煮30 - 40分钟。
4、调味:最后加入适量盐调味,搅拌均匀后即可盛出食用。
(三)功效与作用
花胶是一种富含胶原蛋白的食物,对皮肤有很好的滋养作用,能使肌肤更加紧致有弹性;排骨则富含钙质和蛋白质等营养成分,有助于强身健体,这款汤品对于美容养颜、滋补身体有着显著的效果,尤其适合皮肤松弛、缺乏弹性的人群食用。
美容养颜汤以其天然、健康的特点,成为了众多爱美人士的选择,大家可以根据自己的口味和需求选择适合自己的汤品,坚持定期饮用,相信你一定能从内而外地散发出美丽光彩,不过需要注意的是,每个人的体质不同,在饮用这些汤品时也要注意适量和个人适应性哦。