在马拉松的征程中，每一位跑者都在挑战着身体与意志的极限，而马拉松补给，就如同这场耐力之战中的“加油站”，为跑者们提供着持续前行的动力，它不仅仅是简单的饮食摄入，更是科学、精准且充满策略的保障体系，关乎着跑者能否顺利完成比赛，甚至创造佳绩。
从生理角度而言，马拉松是一项对体能消耗极大的运动，在长时间的跑步过程中，身体会大量消耗糖原、脂肪和蛋白质等能源物质，当体内的糖原储备被逐渐耗尽时，跑者就会感到疲劳、乏力，此时就需要及时补充碳水化合物，碳水化合物是人体最主要的能量来源之一，像香蕉、能量胶、运动饮料等都富含碳水化合物，能够快速被身体吸收利用，转化为葡萄糖，为肌肉和大脑提供能量，帮助跑者维持运动强度，延缓疲劳的到来，一根中等大小的香蕉大约含有 27 克碳水化合物，能在跑者感到饥饿时迅速补充能量，使其恢复一定的体力，继续踏上征程。
除了能量供给，电解质的补充也不容忽视，在长时间出汗的过程中，身体会流失大量的钠、钾、氯等电解质，这可能会导致脱水、抽筋以及肌肉功能失调等问题，运动饮料中含有适量的电解质，如钠可以促进水分的吸收，钾有助于维持心脏的正常节律和肌肉的收缩功能，许多专业的马拉松赛事都会在补给站设置充足的运动饮料供选手饮用，确保他们能够及时补充因流汗而损失的电解质，维持身体的水盐平衡，保障身体的正常生理机能。
蛋白质在马拉松后的恢复阶段起着关键作用，经过长时间的奔跑，肌肉会出现微小的损伤，而蛋白质是修复和重建肌肉组织的重要营养素，牛奶、酸奶、鸡蛋等都是优质蛋白质的良好来源，赛后适量摄入蛋白质，可以帮助跑者更快地修复受损肌肉，减少肌肉酸痛的发生，促进身体的恢复和适应能力的提升，一杯低脂牛奶约含有 8 克蛋白质，其中的乳清蛋白更是容易被人体消化吸收，对于肌肉的修复大有裨益。
合理的马拉松补给还需要考虑个体差异和比赛阶段的不同需求，在不同的马拉松赛程节点，跑者的身体状况和能量需求也有所不同，在起跑后的前几公里，身体的能量储备相对充足，此时可以少量补充一些水分和碳水化合物，以维持身体的代谢水平，而在赛程的中段，尤其是进入半程之后，随着能量的持续消耗，跑者需要加大碳水化合物的摄入量，同时注意电解质的补充，避免出现脱水和抽筋的情况，到了冲刺阶段，由于距离终点较近，跑者可能会因为兴奋而忽视身体的疲劳信号，此时更需要谨慎补给，避免因过度进食而导致肠胃不适，一些有经验的跑者会选择携带小块的能量胶或者糖果，在冲刺前根据身体状况适当补充一点能量，确保能够以最佳状态冲过终点线。
马拉松补给是马拉松运动中不可或缺的一部分，它贯穿于整个比赛过程，为跑者的身体提供全方位的支持和保障，从碳水化合物的能量供应到电解质的平衡维持，再到蛋白质的赛后修复，每一个环节都紧密相连，相辅相成，只有深入了解马拉松补给的知识，根据自身的身体状况和比赛特点制定合理的补给计划，才能在马拉松的赛道上跑得更远、更稳，尽情享受马拉松带来的挑战与乐趣，实现自己的跑步梦想。