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在成都这座古老而又现代的城市中，隐藏着许多不为人知的美食圣地，而奎星楼美食街，无疑是其中最具特色和魅力的一条街道，这条不足500米的老街，以其丰富的美食种类、独特的市井文化以及文艺的氛围，成为了众多食客心中的打卡圣地，接下来，就让我们一起走进奎星楼美食街，探索这里的味蕾之旅。
历史渊源与文化底蕴
奎星楼街的名字源于清代少城的光明胡同，据史料记载，古时候各地都有魁星楼，读书人会在魁星楼拜魁星，祈求在科举中榜上有名，而奎星楼街因胡同西头关帝庙中建有奎星阁而得名，民国初年，这里曾是成都“公馆一条街”，拥有31家公馆，庭院深深、门禁森严，随着时间的推移，奎星楼街逐渐从昔日的辉煌走向平淡，直到2013年冒椒火辣进驻后，这里开始焕发新的生机，2014年青年文化中心“明堂”也选择在这里落户，让这条老街从寻常的市井烟气里得到了升华，如今，奎星楼美食街不仅保留了老街的历史韵味，还融入了现代的艺术气息，成为了一个集美食、文化、艺术于一体的综合性街区。
琳琅满目的美食
1. 冒椒火辣
作为奎星楼美食街的招牌之一，冒椒火辣自开业以来就生意火爆，这里的冷锅串串是成都人最爱的味道之一，尤其是兔脑壳，更是销冠人气王，每天下午5点一营业，600-800个兔脑壳在短短十分钟内就会被抢光，除了兔脑壳，店里还有各种肉类和素菜供顾客选择，无论是鲜嫩的牛肉、Q弹的虾滑还是口感独特的土豆片等食材，都在秘制红油的包裹下散发出诱人的香气，每一串食材都吸饱了汤汁，入口先是辣味的冲击，紧接着是食材本身的鲜美和卤汁的醇厚回甘，对于喜欢吃辣的朋友来说，这里绝对是天堂般的存在。
2. 成都吃客
成都吃客以其创新菜品和独特风味吸引了大量食客前来品尝，店内的裸奔坨坨虾是必点的招牌菜之一，Q弹的虾肉已经贴心地去了虾壳，与来自泰国的虾油完美融合在一起，形成香辣美味的独特口感，这道菜不仅深受本地人喜爱，也让许多外地游客赞不绝口，特色烤鱼片也是该店的一大亮点，鱼肉鲜嫩多汁，搭配上特制的酱料和调料，让人回味无穷，一口一个的特色鱼片不用担心有刺的问题，非常适合喜欢烧烤类食物的朋友尝试，当然除了这些大菜之外，成都吃客还有很多其他美味可口的小菜可供选择比如雀巢掌中宝外观造型独特里面藏有香辣入味鹌鹑蛋；藤椒稀溜耙则以其重口味著称让人欲罢不能；还有相思红颜这道甜品可以很好地中和其他菜品带来的辣感给舌尖带来一丝清凉舒适感觉等等总之无论你喜欢哪种口味都能在这里找到满足自己味蕾需求的食物。
3. 斗起来（斗串串）
如果你觉得前面两家店不够过瘾那么不妨来试试这家位于吉祥街上的原斗串串店吧！它以传统四川串串为灵感进行了大胆创新推出了一系列新颖口味的产品比如香辣花甲、招牌脑花以及诚意满满的蛋炒饭等等其中特别推荐他们家自制干碟蘸料用来搭配各种串串简直绝配无比！另外值得一提的是他们采用坐上穿越时空校车形式营造出浓厚校园氛围让顾客仿佛回到了学生时代充满了青春活力气息非常适合年轻人拍照打卡留下美好回忆哦！
4. 班花麻辣烫
暗恋过班花的人都会偷偷来这里吃麻辣烫这句话可不是空穴来风哦！班花麻辣烫将校园场景搬进了店内从黑板报篮球场宿舍到图书馆每一个角落都充满了90年代的青春记忆服务员还会亲切地称呼顾客为同学让你一秒回到那个纯真年代翻滚着牛油锅底裹挟着浓浓香气扑鼻而来令人垂涎欲滴同时符合四川人口味也照顾到了外地朋友感受可以说是非常贴心周到啦！而且约上三五好友一起聚会聊天嘻嘻闹闹畅所欲言这样轻松愉快的氛围才是真正属于我们的美好时光呀！
5. 二嬢鸡爪爪
吃完正餐怎么能少得了零食呢？这时候就需要一份软糯可口秘制耙鸡爪来解腻啦！二嬢鸡爪爪可是出了名的好吃哦！他们家秘制耙鸡爪经过长时间炖煮变得极度软烂入味儿轻轻一抿骨头就掉出来了完全不需要担心会咬到嘴巴或者卡住喉咙等问题非常适合作为下酒菜或者追剧时的小零嘴享受一番呢！不过需要注意的是由于太过畅销有时候可能会遇到排队等候的情况所以建议大家尽早前往以免错过最佳食用时机哦！
6. 熊姐大碗面
久闻大名如雷贯耳说的就是这家位于奎星楼街旁吉祥街上的熊姐大碗面了吧？基本上位置都是露天搭建了一个简易棚子虽然环境一般但是味道绝对没得说！豪华面是由各种绍子混合而成包括烧肉、烧肥肠、烧排骨、烧牛肉、笋子、香菇和特色豇豆等食材看起来十分丰盛诱人！特别是那红油水饺更是一绝饺子皮劲道馅料饱满再加上特制蘸料简直是人间美味啊！除此之外冰粉也是一个不错的选择清凉爽口能够缓解油腻感特别适合夏天食用呢！
7. 觅豆豆花
最后要提到的是一家专门售卖甜品饮品的连锁小店——觅豆豆花，这里主要经营各种豆花制品比如香芒果丁奶香豆花、草莓豆花儿、提拉米苏豆花儿等多种口味供大家挑选其中最受欢迎当属香芒果丁奶香豆花浓郁椰奶香味搭配新鲜芒果颗粒口感层次分明甜而不腻深受广大消费者好评！另外他们家还有一款特色产品叫做九宫格套餐包含了柠檬鸡爪、鹌鹑蛋、冰心糍粑、冷吃兔、番茄小甜心、冷吃牛肉、口口脆春卷、黄粑和葱花饼等多种小吃一次尝遍所有美味只需花费不到四十元性价比超高值得一试哦！
创意与文化的碰撞
除了上述提到的几家知名店铺外，奎星楼美食街还汇聚了许多各具特色的甜品饮品店、咖啡厅以及文创商店等，例如蜀色茶颜就将传统茶饮与现代美学相结合打造出一系列具有视觉冲击力的创意饮品；路边创意墙前则是拍照留念的好去处吸引着无数年轻男女纷纷驻足摆拍分享自己的快乐瞬间；至于那些隐藏于街头巷尾之中的独立咖啡馆们则更像是一个个小型艺术展览馆展示着店主们精心收藏的手冲咖啡器具或是限量版黑胶唱片等等每一件物品背后都有着自己的故事等待着你去发现聆听……可以说在这里你不仅仅能享受到舌尖上的盛宴还能体验到一场关于生活美学的心灵之旅。
无论是想要寻找地道川味还是追求新奇体验亦或是仅仅为了打发闲暇时光奎星楼美食街都将是你不容错过的好地方，它就像是一本活生生的城市日记记录下了无数关于这座城市的故事等待着每一位热爱生活的人前来翻阅品味。