位于成都高新区南部园区的肖家河,是一条北起一环路,南至三环路,东起永丰路、创业路、紫瑞大道、成昆铁路联络线,西与武侯区双楠街道、红牌楼街道和华兴街道交界的特色街道,这里不仅是老成都的核心区域之一,更是众多美食聚集之地,以其丰富的美食文化和浓厚的市井气息吸引着无数食客前来探寻。

肖家河的历史可以追溯到90年代初,当时国学巷和小天竺一带的成都本地土著拆迁至此,原本的农田逐渐被高楼取代,形成了如今这个充满生活气息的老生活片区,从原始河流到如今的肖家河,它见证了城市的发展和变迁,也承载了一代又一代成都人的记忆。
在肖家河美食街,你可以品尝到各种令人垂涎欲滴的美食,首先不得不提的是拜居奇味面,也就是传说中的“板凳面”,这家店位于肖家河环二巷路口,店面虽小,但名气极大,每天中午11点左右,门前就会排起长队,食客们坐在街边的板凳上,享受着这独特的用餐体验,店内的招牌鳝鱼面,鳝鱼一抿就化,口感细腻,咸淡适中,回锅肉面则咸香可口,臊子十分下饭,这里的牛肉块头大且炖得很软,入口即化,每一口都让人回味无穷。
除了拜居奇味面,肖家河家常面也是不可错过的美食之一,这家始于1993年的面馆,以其独特的味道和亲民的价格赢得了众多食客的喜爱,脆臊面和杂酱面是这里的招牌,脆臊香气扑鼻,杂酱味道浓郁,每一根面条都裹满了酱汁,让人欲罢不能,而老妈蹄花则是另一道必点的菜品,猪蹄炖得软烂脱骨,汤汁鲜浓,搭配上秘制蘸料,既不腻口又滋味十足。
当然,肖家河美食街远不止这些,永乐饭店的糖醋鱼、番茄圆子汤,口味经典,值得一试;朋辈餐的丸子汤,汤鲜味美,丸子Q弹;称盘串串的牛肉火锅,辣而不燥,牛肉分量足;食坊居的牛杂火锅,后味悠长,越吃越有味……每一道美食都有着独特的魅力,让人流连忘返。
除了美食,肖家河的茶馆文化同样深厚,河边两岸茶馆林立,老人们在这里喝茶、打麻将、摆龙门阵,享受着悠闲的午后时光,一杯清茶,几段闲聊,便构成了成都人最惬意的生活场景之一。
肖家河不仅是一个美食聚集地,更是一个充满生活气息和文化韵味的地方,在这里,你可以感受到成都独有的悠闲和自在,体验到市井生活中的那份真挚与热烈,无论是为了品尝美食,还是为了感受这份独特的氛围,肖家河都是一个值得你一去再去的地方。
如果你来到成都,不妨走进肖家河美食街,品味那些藏在市井中的美味佳肴,感受这座城市独有的魅力与风情,相信你一定会被这里的一切所吸引,爱上这个充满故事和味道的地方。