宝宝零食自制
其中苹果小麦炼乳是很多宝宝喜欢吃的一款小零食,这款食物的制作方法是很简单。需要用到的材料是一个小苹果、水、核桃油、炼乳。
先把苹果皮削了,然后碾碎成泥,之后在平底锅中放入核桃油,2-3分钟后再放入少量水,接着加入小麦粉直到完全煮熟,然后加入苹果泥煮熟,最后放入炼乳搅拌均匀,大约半分钟左右就能够关火了。
红薯炼奶也是很简单的,只用准备一个红薯、炼奶、少量的糖和适量的水。
先把红薯煮熟,捣成泥,炼乳加入平底锅中,接着把红薯也放到锅里,并加入少量水,等到煮沸后加入少量糖,直到煮成糊状就可以了。
自制小零食简单有哪些
香葱曲奇饼干
食材准备:糖粉,黄油,牛奶,玉米油,小葱,低筋面粉等。
做法步骤:
步骤一:碗中80克的黄油常温放置软化,加入20克糖粉,搅拌至没有干粉的状态,用打发器低速打发至蓬松发白,加入40克的玉米油,再次打发均匀,加入常温的55克牛奶,搅拌均匀。
步骤二:适量的小葱切碎,加入碗中,再加入200克的低筋面粉,最好过一下筛,继续搅拌至无干粉的状态,装入裱花袋里。
步骤三:准备好烤盘,挤成自己喜欢的形状,烤箱预热至180度,烤22分钟即可。葱香味十足,特别的酥。
自制儿童零食简单做法
家庭小零食自做方法推荐一个,芝麻杆
工具/原料
面粉 (适量)
鸡蛋 (1个)
油、糖 适量
方法/步骤
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两勺面粉,一个鸡蛋,一勺白糖加适量清水
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揉成面团,醒10分钟
3/9
擀面杖擀成薄饼,再切成小条
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蘸裹上一层牛奶
5/9
在蘸上一层黑芝麻
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也可以蘸上一层白芝麻(来个黑白搭配,更好)
7/9
油温5成热下锅炸,炸至飘起后再炸至金黄酥脆
8/9
捞起,出锅、控油
9/9
自制小零食完成,香酥可口,特别好吃,大人小孩都爱吃哦
自制零食小吃简单做法100种
炸薯片
准备食材:两个土豆;椒盐;白醋。
制作步骤:
1,土豆洗净后削去外皮,切成均匀的薄片,放入盆中备用;
起锅烧水,加入少许白醋,避免土豆氧化变黑,水烧开后,倒入土豆,煮2分钟左右,倒出控水拔凉。
另起锅倒入食用油,油温3成热时,下入土豆片,用勺子绕锅边连续推动,使土豆片均匀受热,中小火炸4分钟左右,等炸至土豆片金黄酥脆时,即可捞出控油。
准备一个盘子,先放上一张吸油纸,再放入控油后的土豆片,最后再撒上少许椒盐调味,即可上桌食用。椒香酥脆,不比外边卖得差。
脆皮香蕉
准备食材:几根香蕉;适量玉米淀粉;适量面包糠;两个鸡蛋。
制作步骤:
1,香蕉剥皮切成两半,两个鸡蛋搅散,把香蕉先裹上淀粉,沾上鸡蛋液,最后均匀的裹上面包糠,放入盘中3.起锅烧油,等到油温5成热时,改成中小火,依次下入裹好的香蕉,轻轻地推动,防止粘连。
等香蕉炸至定型以后,用筷子轻轻地翻面。大概1分钟,香蕉外皮炸至酥脆时即可捞出控油。
香蕉全部炸好以后,摆入盘中,吃起来外酥里嫩,香甜可口。
燕麦坚果雪花酥
配料:奶粉、燕麦、棉花糖、坚果、饼干、黄油。
制作过程:锅里放两片黄油,慢慢融化。融化后加入棉花糖,不断搅拌,否则会粘锅。
待锅里的棉花糖完全融化后,加入适量的奶粉搅拌均匀,避免食用时出现颗粒感。
然后在锅中加入坚果、燕麦、饼干,继续搅拌均匀。
准备一张油纸,把锅里的油均匀的铺在油纸上,然后在油纸上撒一层奶粉,目的是让成品不易粘连。
静置两个小时,完全变硬后用刀将雪花蛋糕切成大小相等的大块。然后摆盘。