零食与手工零食制作,零食与手工零食制作的区别

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宝宝零食自制

其中苹果小麦炼乳是很多宝宝喜欢吃的一款小零食,这款食物的制作方法是很简单。需要用到的材料是一个小苹果、水、核桃油、炼乳。

先把苹果皮削了,然后碾碎成泥,之后在平底锅中放入核桃油,2-3分钟后再放入少量水,接着加入小麦粉直到完全煮熟,然后加入苹果泥煮熟,最后放入炼乳搅拌均匀,大约半分钟左右就能够关火了。

红薯炼奶也是很简单的,只用准备一个红薯、炼奶、少量的糖和适量的水。

先把红薯煮熟,捣成泥,炼乳加入平底锅中,接着把红薯也放到锅里,并加入少量水,等到煮沸后加入少量糖,直到煮成糊状就可以了。

自制小零食简单有哪些

香葱曲奇饼干

食材准备:糖粉,黄油,牛奶,玉米油,小葱,低筋面粉等。

做法步骤:

步骤一:碗中80克的黄油常温放置软化,加入20克糖粉,搅拌至没有干粉的状态,用打发器低速打发至蓬松发白,加入40克的玉米油,再次打发均匀,加入常温的55克牛奶,搅拌均匀。

步骤二:适量的小葱切碎,加入碗中,再加入200克的低筋面粉,最好过一下筛,继续搅拌至无干粉的状态,装入裱花袋里。

步骤三:准备好烤盘,挤成自己喜欢的形状,烤箱预热至180度,烤22分钟即可。葱香味十足,特别的酥。

自制儿童零食简单做法

家庭小零食自做方法推荐一个,芝麻杆

工具/原料

面粉 (适量)

鸡蛋 (1个)

油、糖 适量

方法/步骤

1/9分步阅读

两勺面粉,一个鸡蛋,一勺白糖加适量清水

2/9

揉成面团,醒10分钟

3/9

擀面杖擀成薄饼,再切成小条

4/9

蘸裹上一层牛奶

5/9

在蘸上一层黑芝麻

6/9

也可以蘸上一层白芝麻(来个黑白搭配,更好)

7/9

油温5成热下锅炸,炸至飘起后再炸至金黄酥脆

8/9

捞起,出锅、控油

9/9

自制小零食完成,香酥可口,特别好吃,大人小孩都爱吃哦

自制零食小吃简单做法100种

炸薯片

准备食材:两个土豆;椒盐;白醋。

制作步骤:

1,土豆洗净后削去外皮,切成均匀的薄片,放入盆中备用;

起锅烧水,加入少许白醋,避免土豆氧化变黑,水烧开后,倒入土豆,煮2分钟左右,倒出控水拔凉。

另起锅倒入食用油,油温3成热时,下入土豆片,用勺子绕锅边连续推动,使土豆片均匀受热,中小火炸4分钟左右,等炸至土豆片金黄酥脆时,即可捞出控油。

准备一个盘子,先放上一张吸油纸,再放入控油后的土豆片,最后再撒上少许椒盐调味,即可上桌食用。椒香酥脆,不比外边卖得差。

脆皮香蕉

准备食材:几根香蕉;适量玉米淀粉;适量面包糠;两个鸡蛋。

制作步骤:

1,香蕉剥皮切成两半,两个鸡蛋搅散,把香蕉先裹上淀粉,沾上鸡蛋液,最后均匀的裹上面包糠,放入盘中3.起锅烧油,等到油温5成热时,改成中小火,依次下入裹好的香蕉,轻轻地推动,防止粘连。

等香蕉炸至定型以后,用筷子轻轻地翻面。大概1分钟,香蕉外皮炸至酥脆时即可捞出控油。

香蕉全部炸好以后,摆入盘中,吃起来外酥里嫩,香甜可口。

燕麦坚果雪花酥   

  

  配料:奶粉、燕麦、棉花糖、坚果、饼干、黄油。   

  

  制作过程:锅里放两片黄油,慢慢融化。融化后加入棉花糖,不断搅拌,否则会粘锅。   

  

  待锅里的棉花糖完全融化后,加入适量的奶粉搅拌均匀,避免食用时出现颗粒感。   

  

  然后在锅中加入坚果、燕麦、饼干,继续搅拌均匀。   

  

  准备一张油纸,把锅里的油均匀的铺在油纸上,然后在油纸上撒一层奶粉,目的是让成品不易粘连。   

  

  静置两个小时,完全变硬后用刀将雪花蛋糕切成大小相等的大块。然后摆盘。   

  

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