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在成都这座繁华的城市里，隐藏着许多不为人知的宝藏角落，而肖家河美食街便是其中之一，这里不仅汇聚了各式各样的美食，更承载着成都人对传统味道的记忆与情感，就让我们一同走进这条充满魅力的街道，探寻那些让人回味无穷的美味佳肴。
家常面——粗犷中的细腻滋味
提到肖家河美食街，不得不提的就是家常面，这里的面条粗犷而不失韧性，每一根都吸饱了汤汁的精华，老板用心制作的臊子，无论是脆哨还是杂酱，都让人赞不绝口，尤其是那一勺红油辣子，更是为整碗面条增添了几分诱人的色泽和香气，在这里吃面，不仅是满足口腹之欲，更是一种对传统川味的致敬。
板凳面——简约而不简单的美食体验
“拜居奇味面”，一个听起来普通却别有风味的名字，这家店的板凳面，以其独特的就餐方式而闻名，顾客们需自带板凳，围坐在店外的街边，享受这一碗简单却美味的面条，面条劲道十足，配上精心炒制的臊子，每一口都是对味觉的极致挑逗，在这里，你能感受到最纯粹的成都风情，以及那份属于市井小巷的悠闲与自在。
皇城坝牛肉——传承百年的经典味道
如果说肖家河美食街有一脉相承的味道，那一定是皇城坝牛肉，这家百年老店，以其独特的烹饪技艺和醇厚的口感，成为了无数食客心中的美食圣地，牛肉软烂入味，汤汁浓郁鲜美，每一口都是对历史的回味与尊重，在这里，你不仅能品尝到美味的牛肉，还能感受到那份穿越时空的文化底蕴。
小胡子卤菜——卤香四溢的老成都记忆
小胡子卤菜，一个承载着成都人童年回忆的地方，这里的卤菜种类繁多，从鸡翅膀到鸭脚板，从兔头到猪尾，每一样都卤得恰到好处，香气扑鼻，老板用传统的秘方和精湛的手艺，让这些平凡的食材焕发出非凡的美味，在这里，你可以找到那份久违的家乡味道，也可以将这份美味带回家，与家人共同分享。
陈记面——创新与传统的完美融合
陈记面，一个年轻而充满活力的品牌，这里的面条在传承传统的基础上进行了创新，加入了更多时尚元素和新颖口味，无论是经典的红烧牛肉面，还是新颖的麻辣鸡丁面，都能让食客们眼前一亮，陈记面还注重食材的选择和营养的搭配，让每一位顾客都能吃得健康、吃得放心。
肖家河美食街，是一条充满故事和味道的街道，这里的每一家店铺、每一道菜肴都承载着成都人的记忆与情感，无论你是土生土长的成都人，还是远道而来的游客，都能在这里找到属于自己的那份美味与感动，如果你有机会来到成都，一定不要错过这条充满魅力的肖家河美食街。