维生素D是是什么
维生素D类是指具有钙化醇生物活性的一大类物质。维生素D是人体需要的一种脂溶性维生素，对维持人体血钙和磷水平的稳定，以及骨骼的正常矿化过程等具有重要作用。
维生素D至少有5种形式，以维生素D2和D3最为常见。维生素D2，也叫麦角骨化醇，植物可通过阳光将体内的麦角固醇转化为维生素D2。维生素D3，也叫胆钙化醇，动物和人则可以通过晒太阳将皮肤中的7-脱氢胆固醇转化为维生素D3。维生素D2和D3都是白色晶体，其化学性质比较稳定，一般的烹调方式不会引起维生素D的损失，但是脂肪酸败可引起维生素D破坏。
人体维生素D的来源主要通过皮肤接触阳光或者从食物中获得。大多数食物中不含有维生素D，含脂肪比较高的海鱼、动物肝脏以及蛋黄和奶油中维生素D相对较多。
维生素D是什么
维生素D类是指具有钙化醇生物活性的一大类物质。维生素D是人体需要的一种脂溶性维生素，对维持人体血钙和磷水平的稳定，以及骨骼的正常矿化过程等具有重要作用。
维生素D至少有5种形式，以维生素D2和D3最为常见。维生素D2，也叫麦角骨化醇，植物可通过阳光将体内的麦角固醇转化为维生素D2。维生素D3，也叫胆钙化醇，动物和人则可以通过晒太阳将皮肤中的7-脱氢胆固醇转化为维生素D3。维生素D2和D3都是白色晶体，其化学性质比较稳定，一般的烹调方式不会引起维生素D的损失，但是脂肪酸败可引起维生素D破坏。
人体维生素D的来源主要通过皮肤接触阳光或者从食物中获得。大多数食物中不含有维生素D，含脂肪比较高的海鱼、动物肝脏以及蛋黄和奶油中维生素D相对较多。
什幺是维生素D
您好！
在介绍维生素D前，先来了解下什么是维生素？
维生素是人和动物为维持正常的生理功能而必须从食物中获得的一类微量有机物质，在人体生长、代谢、发育过程中发挥着重要的作用。（外文名：vitamin，别称：维他命）
维生素是人体代谢中必不可少的有机化合物。人体犹如一座极为复杂的化工厂，不断地进行着各种化学反应。其反应与酶的催化作用有密切关系。酶要产生活性，必须有辅酶参加。而许多维生素就是这里所说的酶的辅酶或者是辅酶的组成分子。故维生素是维持和调节机体正常生理代谢的重要物质。也可以认为，维生素是以“生物活性物质”的形式，存在于人体的各种组织中。
人体一共需要13种维生素：分别是维生素A，维生素B，维生素C，维生素D，维生素H，维生素P，维生素PP，维生素M，维生素T，维生素U，水溶性维生素。
那什么是题目中所问的维生素D呢？
维生素D为固醇类衍生物，具抗佝偻病作用，又称抗佝偻病维生素。
维生素D的前身是胆固醇。通过紫外线的照射，最终转化为维生素D。（题外话，紫外线可增加皮肤癌的患病机率。）
由此，人体照射日光，就可正常的补充维生素D。除此之外，还可以进行食补，比如动物的肝脏、鱼肝油、奶油、奶酪、蛋黄里相对较多，而瘦肉、奶、坚果中含微量的维生素D，而蔬菜、谷物及其制品和水果含有少量维生素D或几乎没有维生素D的活性。
维生素D每天应该摄入多少呢？
0-65岁，每天推荐摄入量为10微克。
65岁以上每天推荐摄入量为15微克，维生素D是脂溶性维生素，在体内可以储存，不能过量摄入，过量会造成中毒。如果使用维生素D补充剂一定要注意剂量。
维生素D是一种类固醇激素，从溶解性来说，是一种脂溶性维生素，共有5种化合物，与我们密切相关的主要是维生素D2和D3，即麦角钙化醇和胆钙化醇。维生素D和我们的健康密切相关，比如具有抗佝偻病作用，影响机体的钙磷代谢，从而影响骨骼的生长发育等。
维生素D怎样补充呢？首先得知道维生素D的来源，植物中通常不含维生素D，我们补充维生素D主要是从动物体内来，其中动物肝脏，鱼肝油，牛奶，蛋黄中含有丰富的维生素D，平常饮食可以多吃这类食物哦。
当然，也可以到药店买维生素D制剂，比如胶囊，滴剂等，同样可以补充维生素D。
需要特别说明的是，人体皮肤下储存有从胆固醇生成的7－脱氢胆固醇，当受到紫外线的照射后，可以转变成维生素D3，这就是为什么建议小孩多晒太阳的原因，因为可以间接补充维生素D。
维生素D类是指具有钙化醇生物活性的一大类物质。维生素D是人体需要的一种脂溶性维生素，对维持人体血钙和磷水平的稳定，以及骨骼的正常矿化过程等具有重要作用。
维生素D至少有5种形式，以维生素D2和D3最为常见。维生素D2，也叫麦角骨化醇，植物可通过阳光将体内的麦角固醇转化为维生素D2。维生素D3，也叫胆钙化醇，动物和人则可以通过晒太阳将皮肤中的7-脱氢胆固醇转化为维生素D3。维生素D2和D3都是白色晶体，其化学性质比较稳定，一般的烹调方式不会引起维生素D的损失，但是脂肪酸败可引起维生素D破坏。
人体维生素D的来源主要通过皮肤接触阳光或者从食物中获得。大多数食物中不含有维生素D，含脂肪比较高的海鱼、动物肝脏以及蛋黄和奶油中维生素D相对较多。
马博士健康团张建芬博士生