在孕期，准妈妈的身体经历了巨大的变化，胎儿的生长发育也对营养有着特殊的要求，矿物质的补充对于孕妇和胎儿的健康至关重要，合理补充矿物质，不仅有助于胎儿的正常发育，还能保障孕妇自身的健康，让整个孕期更加顺利。
钙：胎儿骨骼发育的“基石”
钙是孕期最为重要的矿物质之一，从孕中期开始，胎儿的骨骼和牙齿迅速发育，需要大量的钙来支持，如果孕妇钙摄入不足，胎儿会从孕妇的骨骼中摄取钙，导致孕妇自身骨质疏松、腰酸背痛等问题，还会增加胎儿先天性佝偻病的风险。
为了满足钙的需求，孕妇每天应摄入约 1000 - 1200 毫克钙，富含钙的食物有奶制品，如牛奶、酸奶、奶酪等，每 100 毫升牛奶中约含 104 毫克钙，是优质的钙源，豆制品也是补钙的好选择，像豆腐干，每 100 克含钙量可达 308 毫克，绿叶蔬菜如菠菜（每 100 克含钙 66 毫克）、西兰花（每 100 克含钙 67 毫克）等虽然钙含量不及奶制品和豆制品，但也能为孕妇补充一定量的钙，多晒太阳可以促进皮肤合成维生素 D，帮助钙的吸收，孕妇可以适当在户外散步，每次 30 分钟左右，既能放松心情，又能补充维生素 D，促进钙的吸收利用。
铁：预防孕期贫血的“卫士”
孕期缺铁性贫血较为常见，这不仅会影响孕妇的身体健康，还可能导致胎儿生长受限、缺氧等严重后果，随着孕期的进展，孕妇血容量逐渐增加，对铁的需求量也相应增大。
孕期推荐每日铁摄入量为 28 毫克，动物肝脏是补铁的佳品，例如猪肝，每 100 克含铁 22.6 毫克，且铁的吸收率较高，红肉如牛肉（每 100 克含铁 2.8 毫克）、猪肉（每 100 克含铁 1.48 毫克）也是铁的良好来源，富含维生素 C 的食物如橙子、草莓、猕猴桃等与含铁食物搭配食用，能促进铁的吸收，因为维生素 C 可以将三价铁还原为二价铁，使其更容易被肠道吸收，孕妇可以在饭后吃一些水果，如早餐吃了富含铁的燕麦粥后，再吃几个草莓，这样可以更好地吸收铁元素。
锌：胎儿智力与生长发育的“催化剂”
锌在胎儿的生长发育过程中扮演着重要角色，它参与细胞的分化、分裂和核酸、蛋白质的代谢，缺锌可能会影响胎儿的大脑发育，导致出生后智力低下、身材矮小等问题。
孕妇每日锌的摄入量建议为 9.5 毫克，海鲜类食物富含锌，如牡蛎，每 100 克含锌高达 71.2 毫克，是锌含量极高的食物，瘦肉（每 100 克含锌 2.31 毫克）、坚果（如腰果每 100 克含锌 4.3 毫克）等也是锌的来源，锌的吸收受多种因素影响，植酸、鞣酸和膳食纤维等会降低锌的吸收率，而蛋白质和氨基酸则有利于锌的吸收，孕妇在饮食中应注意合理搭配食物，避免过多摄入高纤维食物影响锌的吸收。
碘：胎儿甲状腺发育的关键元素
碘是人体合成甲状腺激素的重要原料，而甲状腺激素对胎儿的大脑发育和生长发育起着关键作用，孕期缺碘会导致胎儿甲状腺功能减退，引起智力发育迟缓、呆小症等严重后果。
中国营养学会推荐孕妇每日碘摄入量为 230 微克，海产品是碘的丰富来源，海带（每 100 克含碘 113.9 微克）、紫菜（每 100 克含碘 271.2 微克）等都是常见的富碘食物，除了海产品外，加碘盐也是日常生活中补充碘的重要途径，孕妇在日常烹饪中应使用加碘盐，但要注意控制用量，避免过量摄入钠离子。
孕期补充矿物质是保障孕妇和胎儿健康的重要环节，孕妇应在医生的指导下，合理饮食，确保摄入足够的钙、铁、锌、碘等矿物质，保持良好的生活习惯，定期进行产检，及时发现并解决可能出现的问题，让宝宝在母体内健康成长，顺利诞生。