四岁女孩特别爱吃番茄酱，吃番茄酱到底好不好？有什么好办法解决吗
小孩都很喜欢吃番茄酱呢，我家小孩也不例外，可以说薯条和番茄酱是绝配！
番茄酱酸酸甜甜小孩爱吃，只要是吃的健康无过多添加剂点番茄酱，一般是没什么坏处，但要适量，在我们的日常生活中适当吃番茄酱，可以促进我们的胃消化，可以增强我们的食欲！
但是市面上售卖的番茄酱都是经过加工以及添加了一些防腐剂的，有的存放的时间还比较长。而且番茄酱含糖份较多，吃多了会妨碍人体对钙的吸收，对肝肾会造成威胁！而且市面售卖的番茄酱缺少蛋白质，含胡萝卜素多，吃多或者过量吃会造成小孩营养的不均衡，以及身体的发育不良哦！
建议，我们的家长可以购买新鲜的番茄制作美味的番茄炒蛋，番茄焖鱼、番茄酱面等等，小孩超爱吃，百吃不厌，还特别有健康有营养！
买的番茄酱可以适当吃。
如果孩子实在爱吃可以选择自己做。 自己做的不仅没有添加剂还富含维生素。 宝宝爱吃也可以吃的放心。
下面附一个番茄酱的制作方法：
1. 把番茄放入开水中，烫2分钟后去皮；
2. 把去皮后的番茄放入料理机打碎；
3. 倒入不粘锅熬制，大火烧开后转小火慢慢煮；
4. 边煮边搅拌；
5. 感觉熬的粘稠了，加入几颗冰糖和少量食用盐，有柠的挤点柠檬汁，没柠檬的倒一点白醋；
6. 然后继续搅拌熬制，熬制到粘稠度感觉和卖的番茄酱差不多了就可以了。
7. 端到小宝宝面前，让她开开心心吃吧！
俄式西红柿酱的做法
— 食材清单 —
主料:
辣椒适量
辅料:
西红柿适量
蒜8瓣
姜一小块
食盐适量
蚝油2勺
— 烹饪步骤 —
1· 细长型辣椒，辣的种！辣椒和西红柿的比列是1：1。怕辣的就1：2多放点西红柿。
2· 我用的本地小西红柿，可以换成其它品味的西红柿
3· 辣椒和西红柿切成小颗粒，不用太碎！吃着会有口感！也可以切的很细！锅内放入油，在放姜蒜炒香，在放入辣椒，放入食盐炒出辣椒的香味！
4· 4分钟后倒入切碎的西红柿，慢慢煮个10分钟，火不用太大！最后放入蚝油，如果觉得淡了可以在加点盐！
5· 酸辣味特别下饭，配上米皮和面条特别香！
6· 配的面条和韭菜根，和其它的也白搭！
番茄酱正确做法
番茄酱】
【基本材料】西红柿，冰糖，白醋
【基本步骤】
1.首先，准备6个新鲜的大西红柿，先放进盆子里，再倒进去适量的清水，用手将它们的外皮搓洗干净。洗净之后，倒掉脏水，将它们拿出来放在案板里，控干水后待用。
2.将西红柿放在案板上，用菜刀将它们每一个的顶部都划一个十字，划好后待用。给炒锅里倒进去适量的清水，开大火加热。等锅里的水快烧开了，就可以关火了。然后，将西红柿放进沸水中，用铲子不时地翻动西红柿，使它们受热均匀。
3.接着，盖上锅盖，让西红柿在热水中浸泡3分钟。3分钟后，打开锅盖，用漏勺将烫好的西红柿捞出来，放在盘子里进行降温。等西红柿凉下来了，拿出一个，这时候西红柿的外皮已经皱起来了，用手可以轻易地撕去外皮。就这样，把所有的西红柿都去皮待用。
4.将去皮的西红柿放在案板上，先用菜刀将几个西红柿的根部全部切掉，再把它们挨个地切成厚片。切完之后，将西红柿片装进盆子里。取出家里的榨汁机，把切好的西红柿全部倒进去，打开开关，将西红柿全部打成汁。打好后，关闭电源。
5.准备一口干净锅，将打好的西红柿汁倒进锅里，再抓进去一小把冰糖，开大火熬成西红柿汁。煮的过程中，要一边煮，一边用铲子搅动锅里的西红柿汁，防止粘锅。当西红柿汁表面浮起大量的泡泡的时候，将大火转成中火，继续用铲子搅动着熬煮。
6.在中火继续熬煮的过程中，还是要不停地搅动汤汁，防止糊锅。等汤汁慢慢的熬得粘稠了，给锅里加入一些白醋提味，继续用铲子搅动着，慢慢的熬煮。等煮的没有多余的水分了，将中火调成小火，继续熬煮，一定要不停地搅动2分钟。
7.2分钟后，西红柿汁已经被熬煮成像奶昔一样了，如果喜欢稀一点的朋友，现在就可以出锅了。再继续保持小火熬煮1分钟，就能将西红柿汁熬成像奶昔一样的半流体了。关火，将锅里的番茄酱倒进盆子里，一碗酸甜可口，口感绵密的番茄酱就做好了！
【爱心小贴士】
1.打西红柿汁的时候，如果觉得一遍打得不够，可以多打两遍，口感会更加细腻。
2.给西红柿汁中加入白醋，不仅能提味，还能防止它变色，这是个窍门呦。
3.熬番茄酱的时候，一定要全程用铲子搅动，防止糊锅，虽然比较累，但是要坚持呀！