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在茶饮界，有一种茶凭借其独特的风味和出色的功效，成为了新晋“网红”——它就是荆芥茶，尤其是在河南地区，荆芥茶更是火得一塌糊涂，荆芥茶究竟是怎么做的？它又有哪些神奇的功效呢？且听我慢慢道来。
荆芥茶的起源及发展
（一）古代应用
1、本草记载：《本草纲目》中记载，荆芥能祛风止痒、解酲杀虫，对酒渣鼻有一定疗效。
2、民间应用：荆芥作为药食两用之物，在民间早已有食用传统，如在北宋都城汴京，吃到荆芥是一种时尚标志，人们常将其凉拌或作汤。
（二）现代流行
1、眷茶引领潮流：郑州品牌眷茶将荆芥与柠檬搭配，推出“手打荆芥柠檬茶”，使其成为一款极具特色的饮品，在社交平台上曝光量达5000万+，营业额整体提升了49.3%。
2、文化推广：眷茶以“东方香料”为特色，挖掘中原文化，通过一系列活动加强心智标签，让更多人了解和接受荆芥茶。
荆芥茶的制作方法
（一）传统制法
1、材料准备：取荆芥穗、防风、杏仁（去皮尖）、白蒺藜（炒去刺）、僵蚕（炒）、炙甘草各适量，茶叶少许。
2、制作步骤：将上述材料共研细末，每次取适量，用滤泡纸或洁净纱布袋包好，每袋用沸水冲泡10分钟，温服，每日1-2次。
（二）现代创新制法
1、材料准备：鲜荆芥5克、鲜柠檬20克、蜂蜜10克、绿茶茶汤200毫升、冰块适量。
2、制作步骤：将鲜荆芥与鲜柠檬略捣数下，调入常温绿茶茶汤，根据个人喜好调入蜂蜜，喜冷饮者放入冰块，摇匀即可饮用。
荆芥茶的功效与作用
（一）解表散风
1、缓解感冒症状：荆芥味辛性温，具有发散风寒的作用，对于感冒引起的头痛、发热等症状有一定的缓解作用。
2、预防感冒发生：日常饮用荆芥茶可以增强身体的抵抗力，预防感冒的发生。
（二）透疹消疮
1、治疗皮肤疾病：荆芥具有透疹的功效，对于麻疹、风疹等皮肤疾病的初期，饮用荆芥茶可以起到一定的辅助治疗作用。
2、改善皮肤状态：其清热解毒的作用也有助于改善皮肤状态，减少痘痘、粉刺等问题的出现。
（三）理气止血
1、调节气血运行：荆芥穗炒炭后具有止血的作用，可用于治疗便血、崩漏等出血性疾病。
2、改善女性问题：对于女性的月经不调、痛经等问题，也有一定的调理作用。
（四）其他功效
1、提神醒脑：荆芥茶的香气独特，能够刺激神经系统，起到提神醒脑的作用，提高工作效率。
2、促进消化：它可以促进胃肠蠕动，帮助消化，缓解消化不良、胃胀等问题。
荆芥茶以其独特的口感和丰富的功效赢得了众多消费者的喜爱，无论是传统的药用价值还是现代的创新搭配，都让荆芥茶成为了茶饮界的一颗璀璨明珠，如果你还没有尝试过荆芥茶，不妨去附近的茶饮店点上一杯，感受一下它的独特魅力。