蛋白质,蛋白质高的食物有哪些

蛋白质的主要作用是什么

白质是人体的重要营养供应物质，也是人体的组成物质。

人的神经、肌肉、内脏、血液、骨骼等都含有蛋白质，这些组织细胞每天都在不断地更新，因此人体必须每天摄入一定量的蛋白质作为构成和修复组织的材料。

酶催化人体化学反应用来进行新陈代谢作用，如果没有酶，生命活动就无法进行。

酶是由蛋白质构成，蛋白质能维持正常的血浆渗透供给肌体能量，维持肌体的酸碱平衡。

蛋白质运输氧气及营养物质，血红蛋白可以携带氧气到身体的各个部分。

蛋白质是一切生命的物质基础，也是机体细胞的重要组成成分，是人体组织更新和修补的主要原料，所以是构造人体身体的非常重要的一种物质。再就是结构物质，细胞是人生命最小的单位，其中蛋白质是可以参与细胞功能的一些调节。还有运载一些载体维持机体正常的新陈代谢和物质在体内的输送。另外，还可以参与机体的免疫系统，比如有补体、干扰素、抗体、免疫球蛋白等。再就是参与酶的催化，酶的催化是人体中非常重要，就是各种生物酶是人体中非常重要的物质，蛋白质可以构成人体必须催化和调节功能的各种酶。另外就是可以用于激素的调节，调节体内各器官的生理活性。

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蛋白质是人体的重要营养供应物质，也是人体的组成物质。

人的神经、肌肉、内脏、血液、骨骼等都含有蛋白质，这些组织细胞每天都在不断地更新，因此人体必须每天摄入一定量的蛋白质作为构成和修复组织的材料。

酶催化人体化学反应用来进行新陈代谢作用，如果没有酶，生命活动就无法进行。

酶是由蛋白质构成，蛋白质能维持正常的血浆渗透供给肌体能量，维持肌体的酸碱平衡。

蛋白质运输氧气及营养物质，血红蛋白可以携带氧气到身体的各个部分。