家常菜谱大全,家常菜谱大全100道简单做法

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孕妇食谱有哪些

你老公好贴心啊,超羡慕。其实每天按照食谱吃反而很麻烦,而且东拼西凑来的食谱,会吃的稀里糊涂,也不知道到底营养够没够。

所以理论告诉你,可以让你老公,根据你怀孕的阶段,选择自己喜欢的食材搭配起来就好啦~

孕早期(1~3个月)

这个阶段,能量需求并未增加,不要大补特补:此时大补只长肉不长胎,维持正常饮食即可。

-怀孕0-3个月补什么?-

  1. 补铁:天天有红肉,每周1次动物血或肝脏

  2. 补碘:碘盐+每周1-2次富碘海产品,比如紫菜、海带、贝壳类、海鱼等等。

  3. 补叶酸:每天口服叶酸补充剂400μg+新鲜蔬果

※ 孕吐严重时,保证主食


孕中期(4~6个月)

孕中期是整个孕程中相对最轻松的时期,营养摄入大多能够保证。

孕前体重较低,或孕吐较严重膳食摄入较少的妈妈,应该通过孕中期的饮食摄入,把身体调整过来,给宝宝足够的营养保证。

-怀孕4-6个月时补什么?-

※ 适量加餐:奶、动物性食物

膳食指南建议,孕中期每天增加:

  1. 牛奶200g

  2. 鱼禽蛋或瘦肉50g

  3. 每天吃红肉

  4. 每周增加20-50g动物肝脏

以满足身体对能量、蛋白质、钙和铁的需求。

另外还要这么补:

1、补铁:天天有红肉,每周1次动物血或肝脏,份量增加

2、补碘:碘盐+每周1-2次富碘海产品

3、补叶酸:每天口服叶酸补充剂400μg+蔬果

4、补DHA:每周2-3次鱼,其中1次深海

5、 补钙:每天2杯奶+绿叶蔬菜

6、注意营养缺乏问题

如果体检时发现有贫血,一定要积极配合医生治疗。

除了摄入红肉、肝脏等富含铁的食物,辅以富含维生素C的蔬菜水果外,必要时要遵医嘱服用铁剂。

孕妈妈身体的铁储备是宝宝出生后4-6个月铁储存的重要保证。

孕晚期(孕7-9月)

这个阶段,营养需求进一步增加。基本原则和上面一样的~

-怀孕7-9个月时补什么?-

※ 适量加餐:动物性食物、肝脏

在孕中期基础上每天再增加:

  • 75g左右的动物性食物
  • 每周再增加一次(25-50g)动物内脏
  1. 补铁:天天有红肉,每周1次动物血或肝脏,份量再加

  2. 补碘:碘盐+每周1-2次富碘海产品

  3. 补叶酸:每天口服叶酸补充剂400μg+蔬果

  4. 补DHA:每周2-3次鱼,其中1次深海鱼

  5. 补钙:每天2杯奶+绿叶蔬菜

怀孕之后,很多妈妈会对孕期饮食开始上心,如何能吃得好,有利于宝宝成长发育是准妈咪关心的首要问题。怀孕6个月的小雅就遇到了这样的问题,每天没太大食欲,该怎么吃比较好呢?

孕6月营养需求

孕6月,胎儿进入了发育高峰期,准妈咪对应于的需求要比孕早期高很多。这个阶段,准妈咪需要着重补充钙、铁、优质蛋白质和DHA。

这些食物含钙:纯牛奶、酸奶、各种豆制品、芝麻酱、虾皮、海带、紫菜等;

这些食物含铁:瘦肉、血豆腐、动物肝脏、桂圆、木耳、鸡蛋等;

这些食物蛋白质丰富:奶制品、蛋类、豆制品、肉类、坚果等;

这些食物含有DHA:鱼类(尤其是深海鱼类)、坚果类、蛋类。

孕6月之后,准妈咪要多吃以上几大类食物。

孕6月营养食谱

很多孕妈怀孕之后尽管有胃口,但是每天面对重复的几样菜品,再好吃也会腻,今天就来给大家推荐几款简单易做又好吃的孕期营养食谱:

早餐

鲜肉小馄饨、番茄鸡蛋疙瘩汤、三明治、肉末蒸蛋、豆腐脑、豆浆、杂粮粥、水煎包、鲜虾汤面、蔬菜饼

午餐

腰果虾仁、韭菜猪肝、鸭血粉丝汤、蛋炒饭、番茄菜花、莴笋炒肉片、青椒炒鸡蛋、韭菜鸡蛋虾皮馅饼、猪肉大葱饺子、冬瓜排骨汤、时蔬炒面

晚餐

坚果鸡肉沙拉、凉拌海带丝、紫菜虾皮汤、木耳炒山药、肉丝藕片、蔬菜豆腐羹

这些是我孕期经常吃的食物,给各位妈妈作参考,大家可以根据个人喜好和具体情况定制适合自己的菜谱。

孕6月饮食

到了孕6月,准妈咪对营养物质的需求量增大,但也不是只吃就可以,还需要多多注意:

  1. 本着早餐要吃好、午餐要吃饱、晚餐要吃少的原则,合理安排一日三餐;

  2. 每餐只吃八分饱,两餐之间可以用奶制品、水果、坚果等食物做加餐;

  3. 营养均衡,尽量保证每餐营养合理搭配,尤其注意蔬菜、水果的摄入;

  4. 饮食尽量清淡,切记高油高脂高热量,偶尔嘴馋可以尝一点解解馋,辛辣刺激食物尽量少吃;

  5. 针对孕中期特点,加强钙、铁、蛋白质食物的摄入,少盐预防水肿。

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确定怀孕后,准妈妈为了胎宝宝的健康成长,特别注意营养的补充,但是补充营养的同时,不可盲目进食或者暴饮暴食,要注意以下几个方面:

饮食多样化、粗细搭配、避免挑食偏食、少量多餐、细嚼慢咽、做到营养均衡全面。

孕期食谱

  1. 孕早期: 鲫鱼豆腐汤、肉片口蘑、酸菜鱼、小米粥、虾仁粥、海带排骨汤等。
  2. 孕中期: 紫菜蛋花汤、深海鱼、鱼头汤、炒猪肝、蚝油嫩豆腐、炒新鲜蔬菜、营养粥、孕妇奶粉等。
  3. 孕晚期: 山药蛋黄粥、粗粮粥、玉米胡萝卜大骨汤、瘦肉炒香菇、蒸海鱼、土豆烧牛肉、鸡肝小米粥、牡蛎焖鸡蛋、莲藕排骨汤等。

坚果类:

花生、核桃、松子、开心果等坚果不仅能够帮助准妈妈进行锌元素的补充,还含有大量的氨基酸、蛋白质等营养,能够帮助准妈妈延缓防衰老、促进胎儿大脑发育、增强记忆力、滋润皮肤。

海产品:

各种深海鱼富含钙铁锌、维生素、蛋白质、DHA等,对胎儿的各项发育都起到很大帮助,最主要是孕妈也不容易发胖。

蔬菜水果:

各种新鲜蔬菜和水果富含各种维生素、微量元素,对便秘、消化等都有很大帮助。整个孕期都应该多吃蔬菜,水果要适量,以免含糖高造成肥胖。

怀孕期间要减少外出就餐的频率,在家自己做饭吃才是最健康的。很多准妈妈因为厨艺有限,对自己做的菜肴那是强忍的吃下去的,常常为了做一顿可口的饭菜而伤脑筋。

那么,好吃又好做的孕妇餐有哪些?


1.肉丁烧鲜贝:将里脊肉切丁,加入蛋清和淀粉、清水抓匀;把鲜贝切开烫熟捞出;把香菇和胡萝卜切丝、姜葱切好备用;锅内烧油倒入肉丁爆炒至八成熟捞出,然后下其他材料爆炒,加入少许高汤;最后放入炒熟的肉丁,翻炒一会放入调料就可以出锅了。此菜营养非常丰富,尤其是钙和维生素含量高,非常下饭。2.清蒸鲈鱼:把鱼杀好洗干净用盐腌5分钟,然后锅里烧开水;把鱼身上的盐水洗掉隔水蒸10分钟左右,倒掉脏水,加入生抽和少许白糖再蒸5分钟;把鱼拿出来撒上葱花,锅内烧热油,倒上去。清蒸的食品保持了原汁原味又不容易上火,操作简单,适合准妈妈食用。

3.西红柿炒鸡蛋、紫菜蛋花汤、海带排骨汤、炒蔬菜等都是非常有营养又容易煮的菜谱,孕妇在家可以常吃。

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