各位对现在的食品安全怎么看
民以食为天，食品安全是大事。
从转基因食品到三鹿奶粉，从地沟油到苏丹红，从注水肉到瘦肉精……
究竟哪里出了问题？是国家？是社会？还是我们老百姓自己？
为了钱，有的人不顾一切！
为了钱，有的人为所欲为！
为了钱，有的人可以无所顾忌！
为了钱，有的人蒙昧了良心！
钱啊！你这杀人不见血的刀！
食品不安全，甚至药品也不安全。网上有网友调侃，老鼠药毒不死老鼠，人用的药品却可以害死人。
我们一定要这样吗？ 去香港，去澳门，去泰国，听到导游说的最多的一句话就是：我们这里没有假货，不比你们内地，不比中国。
泰国导游甚至慷慨激昂信誓旦旦地说泰国如果有人胆敢造假，死罪！ 泰国真的没有假货吗？泰国的食品药品真的安全吗？不尽然吧！
网上不是也多次曝光泰国警方查出了大量的假冒伪劣商品，可人家泰国导游怎么就那么敢说？
汤汤华夏，泱泱大国！难道我们就是要靠造假贩假闻名于世吗？我们就是要靠着转基因，苏丹红，三鹿奶粉，注水肉，农药超标等等等等，上了人家的头条，成了人家茶余饭后的谈资和经常挂在嘴边上，被当做比较对象的你们中国如何如何？
钱，固然重要。但这人世间还有比钱更重要的，是良心！是社会的浩然正气！ 民族素质不但体现在文化教育上，也体现在社会的安定、和谐，老百姓的觉悟和思想上。
我们爱财，但不为财利欲熏心！
我们爱财，但不为财泯灭了良知！
我们爱财，但我们堂堂正正！
我们爱财，但我们更爱社会、爱国家、爱每一个人！
头上三尺有神明，做人需常怀一颗敬畏心。
德高才能望重，有德才有邻，才能福厚，才能荫泽子孙！
国民素质提高了，我们的国家才能更强大！我们的民族才能更加得到世界人民的尊重！
（原创））
“民以食为天，食以安为先”。食品安全关系到千家万户人们的身体健康。加强食品安全管理，提高食品安全水平，对保障人民生命安全，实现国富民强意义重大。
那么，怎么解决食品安全问题呢？
一，农业生产者在生产经营中，要保证农产品安全
农业生产者要严格按标准施用化肥，农药。按农业生产标准化进行种植和养殖。
淘汰落后的生产方式，引进新品种，采用新技术，新的栽培方式。
对农户要加强法律法规教育，严禁农残，药残超标，生产出优质安全的农产品。
二，食品生产企业要遵循国家法律法规，要保证食品安全
食品生产者要提高自律意识和质量管理水平，从原料，加工，成品，销售所有环节都要按国家，行业，企业标准生产。
严格遵守国家法律法规，树立食品工业就是道德工业的理念，狠抓产品质量，保障食品安全。
三，政府要加大管理力度，提升监管水平
利用各种形式宣传食品安全法律法规，建立健全食品安全有奖举报制度。
发挥媒体和群众的监督作用， 及时发布食品安全信息，让群众参与食品安全管理，聘请社会公众人士参与食品安全监管。营造人人关心、人人维护食品安全良好氛围，构筑起一个食品安全的钢铁长城，不让违法者有机可乘。
增加食品监管人员，对进入市场的农产品，食品严格把好入市关，规范农产品，食品市场，对违规行为处罚。
违规行为轻者，给予网上曝光；重者，给予记入个人信用黑档案；较重者，让其进监狱坐牢，判刑；严重者，杀头！
加大科技投入，增加检测仪器，提高检测水平。建立农产品，食品质量追溯系统和农产品，食品安全信用体系。
四，消费者要树立食品安全理念，提升安全意识
消费者在购买农产品，食品时，要树立食品安全理念，不要贪图便宜，不要到卫生差的小摊去买农产品，食品。
要学习农产品，食品知识，增强辨别农产品，食品好坏的能力。
要增强维权意识，发现有问题农产品，食品时，大胆举报，敢于同违规行为作斗争。
这个问题太大，可以写出几千字的专业论文或者吐槽网文。长话短说，可以总结为：
1、一方面食品安全水平得到了显著提高，另一方面公众的食品安全意识也得到了显著提高，但是前一方面的提高远远达不到后一方面的期望，所以公众对食品安全的担忧和怨气要比以前更大。
2、食品安全是一个人人都觉得自己很了解的领域。但是食品安全中有许多一般人不了解或者说拒绝接受的常识，比如：食品不可能实现“绝对安全”，而只能是“把风险控制到可接受范围内”；“传统”“古法”“天然”“无添加”“吃了千百年”并不意味着安全，只是“以前的人没有能力去发现风险”而已；食品安全并不能简单地分为“安全”和“有害”两种状态，而是“好处与风险都与摄入量有关”；食品添加剂和农残的标准是执法标准，而不是“安全”与“有害”的分界线——通过在留有很大安全余量的标准线上执法，就能充分地保障安全；
……这些误区的存在，催生了大量的食品安全谣言，大大加剧了公众的不安和恐慌。
3、中国食品安全的行业水平参差不齐。一二线城市、行业巨头的安全水平并不比国外差，而经济较落后地区、小企业小作坊，在技术水平和监管执法上就还有很大差距。
4、现在，政府对食品行业的监管要求很高，从中央政府到各地政府都纷纷出台了各种“最严”的管理要求。对于满足要求的食品，安全性会有很大提高，但也必然伴随着成本的明显增加。但是对“经济实惠”的需求并不会因此而消失，所以不符合标准的食品尤其是餐饮反而会获得更多的市场份额。这些食品会极力逃避监管，但只要一查就是“不安全食品”，而公众的印象就是“又出事故了”“现在的食品还有什么可以吃的”……