本文目录导读：
- 肖家河家常面：简单中的极致
- 拜居奇味面：板凳面上的传奇
- 永乐饭店：川菜底蕴的传承者
- 朋辈餐：丸子汤里的温暖记忆
- 皇城坝牛肉：牛肉盛宴的极致体验
- 江油肥肠：肥肠界的佼佼者
- 李记秤盘串串：串串香里的经典之选
- 毛家鸡杂火锅：热辣鲜香的诱惑
在成都这座古老而又现代的城市中，隐藏着许多不为人知的美食街区，其中肖家河美食街便是这样一处充满魅力的地方，这里不仅承载着老成都的历史记忆，更是成都人日常生活中不可或缺的一部分，就让我们一起走进肖家河美食街，探索那些令人回味无穷的美味佳肴吧！
肖家河家常面：简单中的极致
位于肖家河北街8号的肖家河家常面，是一家开了十几年的老字号面馆，这里的面条筋道有嚼劲，而脆绍更是香脆可口，让人一吃难忘，最特别的是，这家面馆只卖杂酱和脆绍两种口味，却凭借着这份专注和坚持，吸引了无数食客前来品尝，无论是忙碌的上班族还是悠闲的老人，都能在这里找到属于自己的那份简单与满足。
拜居奇味面：板凳面上的传奇
如果说肖家河家常面以简约取胜，那么拜居奇味面则是以其丰富多样的口味赢得了食客们的喜爱，作为一家网红面馆，拜居奇味面的鳝鱼面、回锅肉面等招牌菜肴让人赞不绝口，特别是那些坐在门口小板凳上，边晒太阳边享受美食的顾客，更是成为了这条街上一道独特的风景线。
永乐饭店：川菜底蕴的传承者
在永乐饭店（位于肖家河中街32号），你可以品尝到经典的川菜味道，这里的糖醋鱼、番茄圆子汤等传统川菜，不仅味道正宗，而且分量十足，每当夜幕降临，这里总是灯火通明，热闹非凡，吸引着一波又一波的食客前来品尝美味。
朋辈餐：丸子汤里的温暖记忆
对于很多成都人来说，朋辈餐（位于红牌楼北街30号院内）的丸子汤是他们童年记忆中最温暖的味道之一，这家店开了已经有19年的历史，其丸子汤以其细腻的口感和鲜美的味道著称，每一口汤都仿佛能勾起人们心底深处的美好回忆，让人忍不住想要再来一碗。
皇城坝牛肉：牛肉盛宴的极致体验
如果你是一个无肉不欢的人，那么一定不能错过皇城坝牛肉（位于肖家河街2号），这里的粉蒸牛肉肉质鲜嫩，入口即化；而凉拌的皇城肺片则麻辣鲜香，让人欲罢不能，还有各种牛肉相关的菜品供你选择，绝对能满足你对牛肉的所有幻想。
江油肥肠：肥肠界的佼佼者
提到肥肠类美食，就不得不提位于肖家河中街26号的江油肥肠，这里的烧肥肠、豆花肥肠等多种做法的肥肠都是一绝，尤其是豆花肥肠，将嫩滑的豆花与有嚼劲的肥肠完美结合，创造出了一种独特的口感体验，无论是搭配米饭还是面条，都非常合适。
李记秤盘串串：串串香里的经典之选
在李记秤盘串串（位于广福路5号附42号），你可以尝试到成都最早一批“吃螃蟹的人”所创立的牛杂串串，这里的串串香以其新鲜的食材和独特的调味闻名遐迩，尤其是那原汤碟，更是让人回味无穷，无论是朋友聚会还是家庭聚餐，这里都是一个不错的选择。
毛家鸡杂火锅：热辣鲜香的诱惑
对于那些喜欢重口味的人来说，毛家鸡杂火锅（位于肖家河西二巷1号）绝对不能错过，现炒的锅底加上丰富的鸡杂配料，使得每一口都充满了热辣鲜香的感觉，特别是酸萝卜和魔芋这两种配菜，不仅能够有效解腻，还能为整个用餐过程增添更多乐趣。
结语
肖家河美食街不仅仅是一条普通的街道，它更像是一个连接过去与未来的桥梁，承载着成都这座城市的历史与文化，在这里，每一碗面、每一道菜背后都有着一段故事，它们共同构成了一幅生动的画面——这就是属于成都的独特生活方式，下次当你来到成都时，不妨抽空去肖家河走一走，感受一下那里的市井气息，相信你一定会被那里的热情好客所感染！