咖啡怎么冲泡正确方法
1.
咖啡加开水冲泡法。 把100ml咖啡倒进杯中，然后再把200ml开水缓缓倒入杯内，最后用勺子把杯中的溶液充分搅拌均匀即可饮用。
2.
咖啡加牛奶冲泡法。 把150ml咖啡倒进杯中，然后再把150ml的80℃热牛奶缓缓倒入杯内，最后用勺子把杯中的溶液充分搅拌均匀即可饮用。
3.
咖啡加柠檬片冲泡法。把3片柠檬片放进杯中，然后再把300ml的85℃热咖啡缓缓倒入杯内，最后用勺子把杯中的溶液充分搅拌均匀即可饮用。
咖啡的冲泡方法有几种
1.压渗式：
当91摄氏度的水接触到咖啡粉的那一刻，咖啡的灵魂开始苏醒……这是直接呈现咖啡豆的本色，尽显咖啡豆的本质和烘焙程度，最简便、最不需要技巧的冲泡方式，所谓“懒人咖啡”。用壶顶附有压滤器的玻璃壶，倒入咖啡粉，加热水泡约4分钟，将压杆慢慢按下，隔去咖啡渣即可饮用。
2.虹吸式：
咖啡豆变成咖啡的过程中最戏剧化的一幕，当水流上升，你会屏息期待当它变成咖啡下降的那一刻，这是古典又永远不退流行的咖啡萃取方法。
用虹吸式咖啡壶，利用虹吸原理，将沸腾的热水上冲至咖啡粉，焖煮出咖啡原味。
3.滴滤式：
越南式咖啡冲泡法，起源于法国，操作简单。把咖啡粉加于漏斗上的过滤纸中；加热水至咖啡粉湿透；热水全部流入壶中即可饮用。
4.意大利式：
每一杯Espresso(意式浓缩)的萃取，都是一次古典工艺和现代科技的对话，每一杯Espresso的外观和口感，也是咖啡豆体检的总报告。这是以高压方式，让蒸汽快速通过咖啡粉，萃取出的香浓咖啡，将咖啡粉加入中间的咖啡格里，加水于下面的壶中，把上下两壶合上，加热至下壶中的水全部蒸发，倒出饮用。
5.手冲式：
先温一下咖啡杯和冲泡器具，沿滤纸底边及侧面缝纫线对折，打开滤纸安在滤杯上，量好咖啡粉倒入滤纸中，并左右晃动滤杯让咖啡粉表面平整，用90摄氏度左右的热水均匀缓慢地淋湿咖啡表面，闷蒸20-30秒，分2-3次从中心到四周，再从四周到中心画圆一样慢慢注入热水。
6.自动渗滤式：
用滴漏式咖啡机，以电力带动热水，用闷蒸方式释放咖啡精华
成功冲泡咖啡的技巧
冰拿铁咖啡利用果糖与牛奶混合增加牛奶的比重，使它与比重较轻的咖啡不会混合，成为黑白分明的两层，形成如鸡尾酒般曼妙的视觉效果，再加上冰块，给人一种高雅而浪漫的温馨感觉。?冲制时，杯中先倒入咖啡，然后用一根玻璃棒放入杯中，沿玻璃棒倒入加糖或加蜜的奶。
(慢慢倒，就象做化学实验一样)一杯漂亮的那铁咖啡就做成了。
拿铁咖啡是利用比重原理造成层次变化，以增加视觉效果的咖啡。首先将牛奶和果糖混合，
出现黑白分明的两层，营造出曼妙的视觉效果;随后加上少许奶泡，继而形成珍珠白、咖啡褐与象牙白的三层渐变的层次感，打造高雅而浪漫的温馨感觉。
咖啡与果糖混合，增加咖啡比重，形成咖啡在下、牛奶在上的变化。或是不加奶泡，而加果汗，以增加颜色变化。
拿铁咖啡上面浮的是奶泡，是用奶泡器或咖啡机上的蒸气阀打出来的。有了奶泡，可使咖啡更顺口，还能在上面做花样，饮用拿铁咖啡用搅拌棒搅拌直接喝就行了。
星巴克的美式拿铁底部是意大利浓缩咖啡，中间是加热到65～75℃的牛奶，最后是一层不超过半厘米的冷的牛奶泡沫。想保持拿铁泡沫美观的人们可以用吸管直接饮用拿铁，不要搅拌棒搅拌奶沫，品味拿铁的独特韵味。