有胃病的人可以喝酸奶吗?哪些人是不能够多喝的
有胃病可以喝酸奶吗?很多有胃病的人以为有胃病不能喝酸奶,因为在有胃病的时候很多人有胃反酸的问题,以为胃反酸是胃酸分泌过多导致的,他们以为胃酸是一种有害的物质。胃酸其实是一种非常重要的物质,胃酸可以激活胃蛋白酶原促进胃的消化,胃酸还可以抑制和杀死随着食物,水分空气等进入胃内的有害菌,胃酸可以促进钙铁的吸收,胃酸进入小肠后还可以促进小肠液的分泌。
有胃病的人很多情况下胃酸分泌紊乱,胃酸的消化能力下降,所以只有促进胃酸的分泌才能促进胃的消化。而一些酸性的食物就可以促进胃酸,以及消化酶的分泌。比如,我们看到山楂,酸奶等酸性的物质不自觉的分泌酸水。所以适量地吃一些酸性物质对胃肠是有很多好处的。
喝酸奶对身体有哪些好处呢?有胃病的时候胃酸减少,胃内的有害菌增多,而有害菌在酸性环境下是不容易生存的,所以适量喝酸奶可以增加胃肠中有益菌的数量,再就是可以促进胃液消化酶的分泌促进胃的消化。酸奶是以牛奶为原料,经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌乳酸菌(发酵剂),经发酵后,再冷却灌装的一种牛奶制品。鲜牛奶中的酪蛋白遇到乳酸菌产生的酸,结成微细颗粒的凝乳, 颜色白,气味清香,酸甜可口,而且人体对它的消化率和吸收率都高,奶中钙的吸收率也有所提高。同时,乳酸菌在酸奶中还产生抗菌物质,在肠道中有抑制腐败菌繁殖的作用。所以有胃病的人是可以适量喝一些常温纯酸奶的,当然不同的人情况不同,要根据实际情况合理使用,这样才能从根本上减轻胃病的危害。
胃内菌群
有益菌的作用
胃肠中的菌群
感谢邀请。
有胃病的朋友可以喝酸奶,而且也很适合喝酸奶。 冷藏酸奶中含有益生菌成分,益生菌能释放酶,辅助食物的消化和吸收,能增加食欲,促进消化,对人体也是有有益效果的。酸奶还能形成保护膜附着在胃黏膜上,避免胃黏膜受到剧烈刺激。
现在更多的酸奶是“常温酸奶”,第一是为了方便储存,另外对于一些对温度刺激反应较强烈的朋友来说也更和谐。常温酸奶经过灭菌处理,因此有益菌是灭活的,虽然不含有益菌成分,但酸奶也继承了牛奶的多种丰富营养,例如丰富的优质蛋白,多种矿物质成分和维生素,如果适当喝一些完全没问题。
很多有胃病的朋友担心肠胃较弱,如果喝了冷藏酸奶会不会让肠胃受到刺激。冷藏酸奶较冷,的确有可能刺激胃黏膜,不过其实冷藏酸奶可以稍微在室温下放置一段时间,酸奶到室温后再饮用,有益菌一段时间内不会失活,依然还是有价值的。也可以把酸奶放进微波炉转个10多秒,稍微没那么凉再喝,有益菌也不会那么容易被灭掉。
酸奶都不推荐喝太多,虽然酸奶营养丰富,但喝多了营养摄入比例不均衡,而且酸奶饱腹感好,更容易吃不下其他食物,建议早餐喝些酸奶,不仅能补充丰富优质蛋白,而且也能提供饱腹感。不过酸奶中蛋白质含量丰富,不推荐肾病患者人大量饮用,否则会增加肾脏负担,加重病情。如果有腹泻、肠胃虚寒的朋友建议喝常温酸奶或把冷藏酸奶稍微加热、放至常温再喝。
感谢邀请。
有胃病的朋友可以喝酸奶,冷藏的含有益生菌的酸奶可以辅助肠胃消化吸收,对肠胃有利。不过酸奶并不是改善肠胃健康的药物,食物起到的效果都是辅助的,千万不要把酸奶当药来吃。
冷藏的酸奶中含有益生菌成分,益生菌能够释放有益的酶,帮助食物更好地消化,也可以保护胃黏膜,起到短效有益肠胃的效果。但酸奶很难改善肠胃健康,要想改善肠胃健康,首先我们需要有一个良好的肠道微生物菌群,但酸奶很难改善肠道维生素菌群健康,第一是需要有大量的有益菌成分进入肠道,但酸奶中的有益菌数量有限,完全达不到数量,另外,这些有益菌还要能够长期存活在我们的肠胃环境中,很多有益菌在进入肠胃之前就被消化液、胃酸等成分消灭,很难在肠道中存活,所以,想要通过酸奶来改善肠胃健康还是很困难的。
有胃病的朋友由于肠胃虚弱,可以适当喝点酸奶辅助消化和代谢食物,有有益效果,如果冷藏酸奶温度低对肠胃刺激较大的话,可以稍微放在微波炉里打几转拿出食用,短时间的加热并不会完全破坏有益菌;也可以拿出放至常温食用,有益菌也不会那么轻易就失去活性。
酸奶适合男女老幼各种年龄段的朋友食用,限制条件也不多,有肾脏疾病,蛋白质代谢异常的朋友不宜过多喝酸奶,胆囊胰腺有疾病的朋友要少喝。