淀粉:大自然的馈赠与工业的宝藏 饮食

淀粉:大自然的馈赠与工业的宝藏

淀粉,这一由葡萄糖分子聚合而成的高分子碳水化合物,广泛存在于自然界中,是许多植物储存能量的方式,它不仅是人类饮食中不可或缺的组成部分,也是工业生产中重要的原料之一,本文将深入探讨淀粉的性质、种类、用途以及现代技术如何...

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