粤菜:舌尖上的岭南风华,味蕾间的千年传承

在中华美食的璀璨星河中,粤菜宛如一颗耀眼的明珠,以其独特的魅力闪耀至今,粤菜,又称广东菜,有着悠久的历史与深厚的文化底蕴,它发源于岭南地区,涵盖了广州、潮州、东江等地方风味,历经岁月沉淀,形成了如今丰富多样、独具特色的菜系。粤菜之所以闻名遐迩,其烹饪技法的精妙堪称一绝。“蒸”...

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