猪肉松

在中华美食的浩瀚星空中，猪肉松以其独特的魅力，犹如一颗璀璨的星辰，历经岁月的洗礼，依旧散发着诱人的光彩，成为人们心中难以割舍的味蕾记忆，它不仅仅是一种食物，更是承载着家庭温馨、节日喜悦与文化传承的美味象征。历史渊源：...

猪肉松是怎么制做的1/11里脊肉去筋膜，切成小块。猪肉要选全瘦肉，并且尽量不要带筋。如果有筋膜就要先用刀切去，不然做出来会影响口感。2/11冷水入锅，水开后简单撇去浮沫。冷水焯肉，可以尽可能去除肉当中的血水。3/11...