烹饪创新性突破

上品官府鸡和酱辣椒粉蒸菇的配方及专业做法是什么？你有哪些创新的烹饪技巧上品官府鸡◎原料 广东清远鸡800克。调料 A料（沙姜粉50克，蒜香粉25克，吉士粉20克，二锅头酒100克，葱、姜、芫荽、圆葱末各40克），盐1...