维持成本

在餐饮行业的繁华景象背后，食材新鲜度的维持犹如一场无声却至关重要的战役，每一道色香味俱佳的菜肴，其源头都离不开新鲜食材的支撑，而确保这些食材从采购源头到餐桌始终保持最佳状态，所涉及的成本是一个复杂且不容忽视的因素。食...