饮食 高温油炸,高温油炸用什么油 低温油炸和高温油炸的区别1.从健康角度出发,高温油炸产品由于过高的油温,重复使用容易导致致癌物质的产生;而低温油炸则不会,低温油炸正常的工作温度为80-120℃之间,避免了高温油炸致癌物的产生,属于营养健康的休闲美食... 2025-02-27 674 阅读 03u百科知识网