快餐,快餐店加盟店10大品牌加盟费

快餐和餐饮的区别

回答

1快餐和餐饮有区别

2因为快餐有严格的量化标准，甚至可以精确到用多少度的油炸制多少秒，多少度的烤箱烤制多少秒。而餐饮就不同了，中餐大多是没有明确的量化标准的，有的中餐也有量化标准，但是不细，而且对于量和度的把握有一些小的偏差对于成品来说一般虽说会有细微的差别但不会有太大。俗气地说一下，快餐只要你有一个好菜谱加严格按照菜谱制作就能做好吃而且成品差异几乎没有，而中餐在此之上还需要一个经验老城的师傅，而且就算如此也不能保证成品的口味几乎一致。

3以上就是快餐和餐饮的区别

快餐、小吃有哪些不同

欢迎邀请我就简单说一下，快餐和小吃的区别。

小吃:特点是每个地方的小吃也不同，酸甜苦辣咸，每个地方口味也不一样，最重要的一点就是代表着每个地方的文化历史，小吃是具有鲜明的地方特色的食物，而且一般具有易于制作、携带、简单、快速的特点，有点像零嘴，不是正餐。

快餐:快餐特点具有方便，简单，快捷，注重于快。口味可能没有小吃那样好吃，都是快但是差距很大，快餐只着重于“快”，立足于用最短的时间吃到美味的食物，一般通过缩减工序，制作流程化来快速制作食物，而且一般是作为正餐的。广义来说，方便面也是快餐。