怎样挑选灶具
1、根据用气类型选择。我国城市燃气主要分为三大类：人工煤气、天然气和液化石油气，家用燃气灶要根据使用的不同燃气选择合适的才行。
2、看面板。燃气灶的面板要注意，尽量选择不锈钢的，比较耐用。钢化玻璃的面板质量参差不一，有新闻报导过钢化玻璃面板突然爆裂的情况，因此尽量不要选择有钢化玻璃的面板，而且面板要选择一体的，不要买拼装在一起的。
3、看安全性。优质的燃气灶面板安全系数应该比较高，比如有自动熄火保护装置、煤气漏气提醒装置等，安全性高的才更好，还有特别注意的是，国家有规定，嵌入式家用燃气灶必须有熄火保护安全装置。
4、查看燃气灶的火焰。燃气灶选择省气的比较好，主要是查看燃烧的火焰是否集中，放上锅后要注意看看锅底和燃气灶火焰的距离是否合。
家用燃气灶的选购方法有哪些
今天分享一下家用燃气灶的选购知识，现在我们炒菜做饭离不开燃气灶，而燃气灶到底应该如何来选择呢？在要跟大家说一说燃气灶，按照面板材质来分，燃气灶的面板有不锈钢面板，安全耐用。钢化玻璃面板，颜值较高不太好打理。
按照气源分类，可以分为多种，天然气与人工煤气。还有液化气也可以根据空气补充方式的不同。分为上禁封型，下禁封型和测禁封型还有全禁封型。现在市场上镶嵌式的灶具只要是有封门的，基本上都是全禁封型的。那么今天就和大家说一说全禁封型燃气灶。这种
灶具不仅在底盘上有禁封口而且在炉头旁边也有禁封口。这样不但提供了充分的氧气，也解决了火焰散的问题！使一氧化碳含量也大大的降低，避免了开关阀门引起的回火。也降低了玻璃面板破裂的概率。由于这种类型灶具采用了上禁封型和下禁封型的特点！因此使得灶具热量高，火焰调节范围大，非常符合人的烹调习惯。
购买这种类型的燃气灶又要注意那些内容呢？
首先购买燃气灶最重要的是安全性！耐用性，美观实用。千万不要为了美观而忽视了安全性！要选择带有熄火保护装置的灶具，这种类型的灶具安全性高，当火焰被封或者水灭了以后，可以自动切断气源。购买时我们尽量选择大品牌的灶具，这样产品质量相对可靠。如果选择不知名的小品牌，产品不合格且质量较差。特别容易引起家庭火灾和一氧化碳中毒的安全事故！！！严重危害消费者的人身安全，所以我们千万不要贪图小便宜去选择不正规的品牌。还要定期检查灶气和燃气管，如果燃气管发硬，就要及时更换。燃气灶具最多使用8年，超过期限要及时更换，避免漏气！产生不必要的麻烦！
其实现在做厨具的知名品牌燃气灶品质都不错，高端智能产品更是层出不穷，也就让人在挑选时越来越眼花缭乱。那么到底如何挑选一款物美价廉、适合家用的燃气灶，可以参考以下几点。
首先从燃气灶的基础使用功能说起：
1、火力
燃气灶的基础功能必然是看火力了，如果火力不到位，炒菜炒得半生不熟，或者直接熟过头了怎么办。我们在挑选时可以看燃气灶的热负荷数字，热负荷越高，火力越大。
若经常炒菜，建议选4kw以上的，同时也要考虑能效。两者结合，才是真正的“火力充足”。
2、安全性
看完火力，就不得不想到安全性。
燃气灶有热电偶式与离子感应式，虽然能够起到熄火保护作用。但离子感应式过于敏感，窗外稍微有风，便可能会熄火。
若在爆炒之时，准备下调料，微风徐徐，火焰当即熄灭，不但影响菜肴口感，还会破坏心情。
3、清洁
性价比较高的是，钢化玻璃面板。不仅颜值在线，而且容易清洁，强度也还可以。
陶瓷面板虽然也不错，不过价格偏高，让人有点肉疼。
4、炉头
市面上主要的炉头有三种，分别是铸铁底座+铜火盖、铝合金底座+铜火盖、全铜炉头。
铸铁虽然不怕高温，但容易产生生锈，铁锈堵塞，容易产生黄火，对人体不健康；
铝合金在不怕高温方面，不如铸铁，容易变形，而且需要养护；
全铜炉头，坚固耐用，相比之下是不错的选择。
综合以上几点基础性能，再结合预算去考虑选哪一款，就方便多啦~