烹饪安全性保障程度

厨房烹饪时有哪些安全事项>1.蔬菜一定要清洗干净，以免中毒。>2.切菜时一定要小心谨慎，以免伤着手，刀用完后要放在刀架上。> 3.正确使用炉灶。>4.油不要烧得...