胆固醇

在人体中，胆固醇作为一种关键的脂质分子，扮演着不可或缺的角色，它不仅是细胞膜结构的重要组成部分，还参与合成了胆汁酸、维生素D以及多种重要的甾体激素，尽管近年来胆固醇常被视为心血管疾病的风险因素，但其在维持人体正常生理...

在人类健康的宏大叙事中，胆固醇犹如一位备受争议的主角，既承载着生命运转不可或缺的使命，又暗含着引发健康危机的风险，它宛如一把双刃剑，其化学本质为环戊烷多氢菲的衍生物，自 18 世纪于胆石中现出端倪后，便开启了人类对其...

胆固醇对人体有什么好处？越少越好吗胆固醇，一个让人闻风丧胆的物质。胆固醇与高脂血症、动脉粥样硬化、冠心病等直接相关。而它又普遍存在于动物性食品当中，主要的有肉类、蛋类、鱼类、禽类、乳酪。其中肝脏、肾脏这些内脏还有蛋类...