腐竹:传统美味与营养的完美融合 饮食

腐竹:传统美味与营养的完美融合

在中华美食的丰富画卷中,腐竹以其独特的魅力占据着一席之地,它不仅是素食者的优选,更是众多美食爱好者的心头好,腐竹由大豆磨浆烧煮后凝结干制而成,色泽黄白、油光透亮,有着浓郁豆香味,其制作始于唐朝,距今已有千余年历史,是...

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