胆固醇:人体必需的物质 健康

胆固醇:人体必需的物质

胆固醇的发现与定义1、发现过程 - 18世纪,科学家从胆石中发现了胆固醇,这是一种具有脂类性质的物质,随后,化学家本歇尔在1816年将其命名为胆固醇。2、定义 - 胆固醇,别称胆甾醇,是一种环戊烷多氢菲的衍生物,广泛...

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