烤肉

为什么自己身边很多烤肉都是用油煎的，不应该用火烤吗你好，我认为这个问题的关键还是看油煎和火烤的区别。油煎通俗店就是把食物放到油里面煎熟，优势是油烟较少，受热比较均匀，制作效率相对火烤较高，后期蘸料对口味影响很大，如果...